作為日常生活中最為常見的一種蔬菜,冬瓜簡直是普通到不能再普通,其實很多人都不知道,吃冬瓜對身體也有很多好處。冬瓜含水量 96% 以上,是瓜中當最「水靈」的一位。而且還富含人體所需的各種氨基酸,膳食纖維含量也很高,所以,是一種非常受歡迎的葯食同源食品。那麼我們一起看看冬瓜的強大功效吧。
1.保護心臟
眾所周知,鉀是人體中非常重要的一類營養素,而冬瓜,則屬於高鉀低鈉型蔬菜,含鉀量十分豐富。通過補充鉀元素,能夠促進體內多餘的鈉排出,同時還可以輔助保護心臟功能、補充水分、消腫利尿。
2.降膽固醇、降血脂
冬瓜富含人體所需的各種氨基酸,且膳食纖維含量很高,可以有效的降低膽固醇和血脂。
3.預防動脈樣粥硬化
因為冬瓜含水量比較高,所以,它能有效地控制體內的糖類轉化為脂肪,防止體內脂肪堆積,不僅如此,它還能消耗多餘的脂肪,輔助預防動脈粥樣硬化的發生。
4.清肺排毒
冬瓜的全身都是寶,冬瓜皮利水消腫、清熱解暑;冬瓜子清肺化痰、利濕排膿;冬瓜肉利水、清熱、消痰、解毒。
5.美容養顏
冬瓜核含有油酸,有抑製體內黑色素沉積的功效,是很好的潤膚美容成分。而且冬瓜也有抗衰老的作用,久食可保皮膚光滑細膩、潔白如玉。
除此之外,愛吃冬瓜的人群還要注意,冬瓜性寒,脾胃氣虛、腹瀉便溏、胃寒疼痛者忌大量食用冬瓜。