高血壓的隱形殺手竟是它？

?過去很多年，人們一直被勸告要盡量減少鹽的攝入，而發表於《美國心臟病學雜誌》的研究發現，鹽並不會導致高血壓，糖才是真正的誘因。

「代人受過」的鹽

來自美國紐約和堪薩斯州的研究人員說，在血糖過高的情況下，大腦中的一個重要區域會引起心率加速、血壓上升。他們還援引了法國最近開展的一項調查，該調查分析了8670人的情況後得出結論：高血壓與鹽的攝入沒有關聯。

以詹姆士·尼可蘭特尼奧博士為首的研究者撰文稱：「也許糖才是高血壓的誘發因素，鹽只是代人受過。很多隨機的大型對比實驗都能證明這一點，說明糖與血壓的關聯性遠遠強於鈉。我們應該建議消費者控制糖的攝入，才能更好地控制血壓。」他們指出，糖會影響下丘腦，使心率和血壓提高；另外，糖使胰島素的分泌增加，這也會提高心率。

遊離糖高血壓的隱形推手

遊離糖又叫添加糖，包括製造食品時添加的白砂糖、紅糖、冰糖、果葡糖漿，加上天然存在於蜂蜜、果汁的糖分。

遊離糖裡的果糖成分，尤其是果葡糖漿，是升高血壓的背後推手。

一方面，過量的果糖攝入，會使心跳加快，血管收縮，再加上體內的水和鈉排泄減少，增加了血管裡的容量，血壓自然就會升高。

另一方面，糖進入身體後，還可引起肥胖、糖尿病、高尿酸血症、高血脂等疾病，常常誘發或加重高血壓，以及其它心血管疾病的發生發展。

因此，高血壓患者要尤其注意減少糖的攝入。

《中國居民膳食指南》建議，每天攝入的遊離糖不超過50g，最好控制在 25g 以下。

食物中的隱形糖同樣要小心

減少糖分攝入，並不是只要不吃糖和甜食就可以了。

各種遊離糖，尤其是果葡糖漿，已在食品行業廣泛應用，它們隱藏在各種飲料、麵包、餅乾、糖果、冰淇淋之中，也潛伏在各種家常菜品，比如紅燒肉、番茄炒蛋。

如果高血壓患者對此類食物毫無節製，控制好血壓可能並非易事。

對於加工食品，在食品包裝上的營養成分表裡，通常能找到食物的含糖量。

高血壓患者應該養成查看食物營養成分表的習慣。在吃之前，認真閱讀食品標籤上「碳水化合物含量」一項，這樣，才能對自己吃進去的糖總量有所了解。

長期控制攝糖量可以減少能量攝入，有利於控制體重，進而減少糖尿病、高血脂的發生率，最終達到輔助控壓目的。

降血壓，還要做這到3點

? 限糖同時，別忘限鹽

食用鹽的量限制在每天小於6克，會有助於血壓下降。

在食鹽的選擇上，可以選擇鈉鉀平衡鹽，或者含鉀量偏高、含鈉量偏低的低鈉鹽。

? 適量吃些三七類食物

三十七，屬人蔘五加科植物。在祖國醫學的經典醫書古籍中都有關於三七的記載。現代醫學認為，三七的主要活性成份是三七皂苷。目前臨床上認為三七皂苷具有擴張血管，抑製血小板凝集，降低心肌耗氧量，延長凝血時間，降血脂等藥理作用。而在整株三七中，以三七花含皂苷成分最多。目前，三七花、莖葉的葯食同源已經通過審批，三七花、莖葉類食物已經進入市場，三高人群可適當飲食。

? 規律運動也能幫忙降低血壓

建議每周進行5-7次，每次30分鐘的運動。

步行、快走、慢跑等項目均可選擇，量力而行，循序漸進。

同時別忘了戒煙戒酒，保持樂觀性格。

在控制血壓的路上，要從飲食開始，控制糖和鹽的攝入，適量吃一些有助於降壓降脂的食物，再加上健康的生活習慣，就可以將血壓控制住。