說起蒲公英，大家都很熟悉，蒲公英低調雅緻的小黃花，和那被風一吹便像漫天雪一樣隨風飄飛的種子，分外美麗且浪漫，而更重要的是，蒲公英有十分重要的藥用價值，它性平味甘微苦，具有清熱解毒、消炎、健胃、利尿、散結的功能，平時吃它還可以用來治療鼻炎。
材料：蒲公英、地丁各30克。地丁要那種紫花地丁，而且要嫩一點的。
將蒲公英、地丁洗凈，然後用菜刀將它們切成細絲，再放入剛煮開的沸水中燙一下，燙熟之後撈出，直接吃就可以了,也可以加一點調味料。
蒲公英和桑葉一起泡茶喝不僅可以治療鼻炎，防治併發症，還可以潤腸排毒
將桑葉蒸熟然後搓揉曬乾，蒲公英葉也曬乾，取15克桑葉，40克蒲公英葉，混合均勻，存儲在玻璃瓶中備用，每次取2~5克，熱水沖泡，代茶飲。根據不同的鼻炎癥狀配以蒼耳子、金銀花效果更佳。
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