?開學季面臨新挑戰，要這樣給孩子補補腦

公開日: 2018-08-29

不知不覺中，孩子們的暑假馬上就要過完了。開學在即，孩子們又要面臨新學期的挑戰，這時候作為父母，我們除了要給孩子們提供舒適的學習環境之外，還要注重他們的健康和發育，多為他們準備一些補腦的食物，快速地幫助孩子們恢復腦力，讓他們精神飽滿，狀態滿格。

營養學家們認為，多補充鈣、鐵、鋅、和不飽和脂肪酸、蛋白質、維生素等營養成分，就能起到很好的補腦功效。鈣、鐵、鋅是我們體內非常重要的營養元素，鈣除了能夠促進孩子們的骨骼生長之外，還能讓他們腦力更加旺盛。

堅果中富含多種維生素和蛋白質等，營養價值特別高，孩子們多吃可以健腦補腦。我們常吃的松子、榛子、核桃等都是很不錯的補腦食品，只要讓孩子們適量攝入，就能讓反應靈敏，頭腦運轉加速。

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多吃魚肉，促進大腦發育

魚肉中含有的優質蛋白，很容易就能被人體消化吸收，還能為大腦補充能量。魚頭中又含有豐富的卵磷脂，是腦磷脂的重要組成成分，這也是我們常說的吃魚能讓人變聰明的原因。魚肉含有的DHA和EPA，對孩子的大腦和眼睛發育也有著重要的作用。

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來自深海的鱈魚，肉質細膩，有著獨特的清香和鮮味。鱈魚刺少肉嫩，不管是哪個年齡段的孩子吃起來都特別安全，魚油之香，肥而不膩。肉質潔白如雪，做起來也特別簡單，只要上鍋一蒸就有著香甜的美味。開學季，想要孩子們腦力大開，媽媽們除了給孩子準備這些美食之外，還需要讓孩子注意休息，保證足夠的睡眠哦。

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