火爆抖音的網紅燜飯,酸甜開胃,懶人必會
對於嗨翻美食界的一代網紅——“一顆番茄飯”,從基礎版到更新版,到豪華更新版,再有豪華更新加料版,無法控制的都是吃貨的想象力!
為響應“一個人也要好好吃飯”的號召,美食君終於拔了這款不用開火,拯救懶癌的番茄飯。相信對於不太會做飯,又不想被餓死的小夥伴們來說,這一鍋做得還不算太遲~
只需在電鍋內倒入米,加入蔬菜和烤腸,以番茄壓軸,輕鬆一鍵全搞定。美食君還不忘加餐,配上一顆溏心蛋,整碗下肚,差點六親不認!
(單身狗口糧,了解一下!)
一 顆 番 茄 飯
大米/番茄/台式烤腸
胡蘿卜/土豆/洋蔥/西葫蘆
黑胡椒/鹽/油
1. 洋蔥切碎,西葫蘆切片。
2. 胡蘿卜和土豆切丁。
3. 烤腸改花刀。
4. 番茄洗淨切十字形。
5. 電飯煲中加少許油,再將大米淘水洗淨倒入。
6. 加入切好的各類蔬菜,中間放入一整個番茄。
7. 撒入適量的鹽和胡椒粉調味, 碼入烤腸,最後倒入清水。
8. 蓋蓋,按下煮飯鍵即可。
打開後撕掉番茄皮,用飯杓將番茄搗爛,並攪拌均勻。滲出的酸甜茄汁被米飯吸收,使得口感變得香軟有味,破開溏心蛋,金黃的蛋液與香軟的米飯渾然一體!
最後咬一口Q彈烤腸,嘖嘖,還有什麽能比吃單身食糧更幸福呢?
1. 米飯的加水量 ——根據自己的喜好,加入適合的水量。喜歡硬一點就少加一些,因為番茄出汁較多,會讓米飯變更軟。