一邊吃飯一邊喝水，對身體有沒有害

大家有沒有發現一個問題，在吃飯的時候總會不自覺的想要喝水，因為小編自己平時也有一邊吃飯一邊喝水的習慣。那麼請問，這個習慣是不是很不好？

不建議一邊吃飯一邊喝水

在食物比較乾而唾液分泌不足的情況下，吃飯時適量喝些水是沒問題的。尤其是患有口腔、咽喉疾病者，或老年人、兒童等，濕軟的食物容易吞咽。

正常情況下，一聞到食物的香味，口腔內就開始分泌唾液，唾液在幫助食物消化的同時，還可以潤滑食物，以便吞咽。

另外，在咀嚼食物時，會進一步刺激唾液分泌，因此，細嚼慢咽更有利於食物的吞咽和消化，而不是用水來幫助吞咽。

食物的消化主要在胃腸道中完成，喝水可能會降低唾液的濃度和稀釋部分胃液，導致食物得不到良好的消化吸收。

因此，一般不建議一邊吃飯一邊喝水。如感覺口乾，可以在飯前喝一碗湯，飯中也適量喝一點，湯裡含有的蛋白質、油脂等成分，同樣會刺激消化液的產生，這樣在一定程度上能抵消稀釋消化液所帶來的不良後果。

首先可以喝湯來代替水

如果感覺口乾，可以在飯前喝一碗湯，飯中也適量喝一點，湯裡含有的蛋白質、油脂等成分，同樣會刺激消化液的產生，這樣在一定程度上能抵消稀釋消化液所帶來的不良後果。

如果非要喝水的話，可以調整一下飲水的時間

一般來說，飲水最佳的時間是餐前半小時或是餐後兩小時，晚上七點以後也不要飲用大量的水。科學研究表明，最好在飯前一小時分幾次飲水，每次喝的量要少，理想的是一次二三百毫升，十多分鐘喝一次。

另外專家主張大家在早餐前喝一杯開水。這是因為睡眠時的不顯性出汗和分泌尿液，喪失了不少水分，起床後雖然不會感覺口渴，但體內仍會因為缺水而導致血液的黏稠。一杯水可降低血液濃度，幫助血管擴張，促進血液循環，對降低血壓，預防腦溢血和心肌梗塞都有好處。