桑樹種植：在種植之前，要先了解桑樹生長髮育的環境條件

導語：在種植桑樹之前，要先了解桑樹生長髮育的環境條件！

哈嘍，大家好，今天呢，婷姐我給大家帶來的是桑樹的種植，桑樹呢，它是一種多年生的植物，喬木或灌木。它的根、莖、葉、花、果實和種子各有各的特點。桑樹在一年的生長中春季萌芽抽枝生長，經過夏秋後，到冬季落葉休眠，表現出一定的年生長周期。年復一年，它的生長髮育狀況，不是簡單地重複，而是逐年地由幼年發育到成熟直至衰老，在各個生長髮育階段中，都有各自不同的表現。

桑樹的形態結構、生長髮育，不僅受自身遺傳規律的支配，也受所處的環境條件和培護管理技術的影響。因此，了解、掌握桑樹的這些性狀和規律，對於栽好桑樹並取得良好的經濟效益具有重要意義。桑樹的根、莖、葉是營養器官，花、果實、種子是生殖器官。各器官具有不同的形態特徵、內部構造和生理功能，是鑒定識別品種、選育新品種、採取合理的栽培技術的重要依據。

桑樹的根是直根系，有明顯的主根、側根、根毛。主根是由種子內的胚根發育而來。主根上著生的根稱為側根。側根上再生出來的側根依次分為一級側根、二級側根等。主根和側根上生出的許多細小的根，其直徑1mm以下的稱為鬚根。

主根、側根和鬚根構成桑樹的根系，在土壤中呈放射狀向四周不同土層生長。主根和側根的主要功能是固定地，上部分，貯藏營養物質。根毛的主要功能是吸收養分和水分。絕大部分根系分布在20~40cm的土層之間，根系的分布通常大於樹冠的面積，並表現為「兩向」性，即「向水性」和「向肥性」。

莖是桑樹的營養器官之一，包括樹榦、枝條和芽三部分。其主要功能是輸導水分和養分，則藏有機物質，支持桑葉著生在一定位置上，以充分利用太空和陽光。桑樹的產量決定於全株的條數和條長，因此，必須保證良好的水肥條件和合理的栽培技術措施，以促進桑樹莖、葉的生長，達到增葉高產的目的。

桑葉是桑樹的目的收穫物，又是桑樹進行光合作用、蒸騰作用和氣體交換的主要器官。桑葉有規律的著生在枝條上，由葉柄、葉片和托葉三部分組成，屬完全葉。葉柄是枝條葉片之間運輸水分和養料及光合產物的通道，葉柄有發達的機械組織，支持葉片的伸展，以利接受陽光和進行氣體交換。托葉在葉柄基部兩側，呈披針形，屬早落性，隨著桑葉的生長而脫落。

桑樹是單性花，有時候可能會有兩性花，簇生於花軸周圍，屬柔荑花序。雌雄同株或異株，一般先開花後長葉，或花葉同時開放。靠風力傳播花粉。在種植桑樹之前呢，咱們要弄明白桑樹生長髮育的環境條件，桑樹喜光，光是綠色植物進行光合作用，製造有機物質的能量來源，又是形成葉綠素的重要條件。桑樹是陽性植物，需要充足的光照才能生長良好。光照充足時，葉肉較厚，葉片柵欄組織發達，葉色濃綠，干物質積累多，葉質優，產葉量高；反之則葉質差。

據調查，當氣溫在30°C左右時，晴天的光合生產率為2g(干物質)/100cm2.小時，陰天為晴天的50%，雨天只有30%。桑樹對光能的利用率一般為1%左右，旺盛生長期可接近5%。桑樹栽培時要注意合理密植，以充分利用太陽能，過密則光照不足而生長不良。

溫度也是桑樹生長髮育的必需條件，只有在一定的溫度條件下，桑樹的光合作用、呼吸作用和蒸騰作用才能正常進行和安全越冬。桑樹生長最適宜溫度是25~30°C，桑種子在16~38°C發芽，最適發芽溫度是28~32°C。一般春季士溫5°C以上時，桑根吸收作用開始增強;氣溫12°C以上時，冬芽開始萌發，抽長新枝；40°C以上時，桑樹生長受到抑製;氣溫12°C以下進入休眠。水分是桑樹生命活動中不可缺少的物質，養料攝取和輸送、同化作用、細胞膨壓、樹體溫度的調節，都離不開水。一般正常的桑葉含水量為70%~75%，枝條含水量為58%~61%，根含水量為54%~59%，休眠期為43%。桑葉在光合作用中製造1g干物質需水量達274g。適宜桑樹生長的土壤含水量為土壤最大持水量的70%~80%，持水量減少到60%以下時，即出現乾旱現象。

至於空氣嘛，空氣中的氧和二氧化碳與桑樹生長有密切的關係。空氣中含量為0.03%的二氧化碳，是桑樹製造營養物質的原料，在一定範圍內增加空氣中的二氧化碳濃度就可提高光合作用，增加產葉量。氧在空氣中的含量為21%，空氣中氧充足可滿足桑樹呼吸作用的需要。

此外，空氣中的灰塵、水蒸氣和有毒氣體對桑樹生長有很大影響，灰塵附著在桑葉表面，影響光照和氣體交換;水汽和霧可減少空氣透明度，使光照強度減弱；工廠釋放的廢氣，能汙染附近桑園，危害桑樹生長髮育。土壤是桑樹生命活動的基礎，是供給桑樹生長必需的養料和水分的場所。土壤的各種理化性質如含水量、酸鹼度、各種無機鹽的含量、土層厚度、地下水位等，能綜合影響桑樹的生長與發育。

接下來呢，婷姐我給大家講一講桑樹品種主要評價指標吧。桑樹品種的主要評價指標有桑葉產量、品質和抗性。優良桑品種應具有葉質好，產葉量高，抗病性較強，農藝性狀好，適合當地的氣候和土壤環境等特點。

桑樹和其他農作物一樣，有地區適應性和時間的變遷性，其優良特性都有一定的局限性。在某一地區種植桑品種時，應選定幾個主栽品種，並配合若乾輔栽品種。(1)產量。豐產桑品種一般具有長勢旺、發條數多、枝條長，發芽率高、生長芽多、節間密，葉片大而厚、花果少等優良性狀。(2)葉質。桑葉品質，直接影響到家蠶的體質。優良桑葉是指桑葉中含有的營養成分高，適合蠶體生長髮育的需要，能獲得高產、優質的蠶繭，即等量的桑葉飼養同品種數量的蠶，萬頭蠶產繭量、萬頭蠶產繭層量和50kg桑葉的產繭量要高。葉質的優劣可通過養蠶鑒定及桑葉的營養成分分析來判斷。

(3)農藝性狀。優良桑品種要求枝條直立，田間管理方便，桑葉採摘容易等。(4)抗逆性。桑樹的抗逆性，主要是指抗病性和對不良環境的適應性。不同地區的氣候條件不同，病害發生情況也不同，對桑品種抗逆性的要求應有所側重。優良桑品種須適合當地氣候環境和土壤條件，對當地的主要病害有較強的抗性，有的桑樹優良品種對一些蟲害也有一定的抗性。