早餐最愛吃這款餅，不用蒸，不用煮，只需5分鐘搞定，鬆軟又拉絲

土豆可謂是我們日常中，餐桌上出現的頻率算是比較高的蔬菜了。我們一般可以拿來炒土豆絲、土豆泥、燉土豆等多種吃法。今天為大家分享的是一款，史上最為簡單快捷的一種美味的土豆吃法了。就是這款芝士土豆餅，也是土豆最為簡單快捷的做法，做個土豆餅只需5分鐘就搞定，秘訣在於我用的土豆粉做的，所以整體下來輕輕鬆鬆的就搞定了呢。當然做好的芝士土豆餅，可以當做主食食用，也可以當做早餐食用。

土豆，含有比較豐富的膳食纖維，能夠促進腸胃的蠕動和消化，所以多食用還是有好處的。而這個馬蘇裡拉芝士呢，它是義大利的一種淡味乳酪，也是製作披薩的最重要的原料之一了。營養超多，例如它是含鈣最多的奶製品，也能增強人體抗疾病的能力，促進代謝。再有就是乳酪中的乳酸菌可以維持人體腸道內正常的菌群。雖然熱量蠻高的，但適量的食用還是不錯的選擇。芝士土豆餅，你也可以一次多做些，放入冰箱裡冷凍儲存。想吃的時候，拿出來解凍，再在鍋中煎熟，就可以食用了，方便又美味。早餐最愛吃這款餅，不用蒸，不用煮，鬆軟又拉絲，快來學習如何製作的吧。

重點小貼士:

1、沒有土豆粉的親們可以把土豆在鍋中蒸熟壓成土豆泥再來製作哈。

2、可以加入蔥花、烤腸或者火腿、肉鬆都是可以的，看自己的喜歡了。

3、芝士一次不要加入過多，以免爆漿了。

食材：

土豆粉100g，香蔥碎20g，烤腸碎30g，雞蛋1個，馬蘇裡拉芝士適量

調料：

開水適量，鹽少許，白鬍椒粉少許，雞精少許

做法：

1、備好食材，並提前把香蔥切碎、烤腸切碎、雞蛋打散備用。

2、土豆粉、香蔥碎、烤腸碎、蛋液混合。

3、用筷子攪拌均勻。

4、戴上一次性手套，取適量的土豆泥，揉成球，中間壓扁。

5、放上適量的馬蘇裡拉芝士。

6、揉成球形狀。

7、再壓成圓餅狀。

8、鍋燒熱倒入少量的食用油，依次放入土豆餅，中小火煎。

9、煎至一面金黃色後翻面，繼續煎至兩面都呈現金黃色即可完成。