人見人愛的「長壽果」！常吃消食助睡眠

山楂自古以來，就成為健脾開胃、消食化滯、活血化痰的良藥。

現代研究還顯示，山楂中維生素含量很高，與紅棗和奇異果齊名；胡蘿蔔素和鈣的含量也較高。老年人常吃能改善睡眠，降血脂，擴張血管而降血壓，預防心腦血管疾病，故被人們視為「長壽食品」。

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除了生吃山楂、炒山楂外，山楂也可以用來製作葯膳，或製作茶飲，酸甜可口，開胃生津，不妨一試。

營養點評：該湯對預防消化不良，改善胃腸功能很有幫助。

營養點評：決明子性涼，清肝火，祛風濕，與山楂一同煮茶可疏肝明目。

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此外，患胃病的人，特別是胃酸過多、胃炎、胃潰瘍、反流性胃炎、反流性食管炎患者，最好不宜空腹吃山楂。每天使用的山楂量以25克為宜。

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