老中醫：山楂這樣煮著喝，不用半月，胃炎、胃疼胃脹轉好！

山楂，又叫山裡紅、紅果、胭脂果。山楂味酸、甘，性微溫；歸脾、為、肝經。山楂具有很高的營養和醫療價值，由於山楂可以增強老年人食慾，改善睡眠品質等，又被稱之為「長壽果「。

中醫解析：山楂

1、消食健脾

山楂所含多種有機酸、維生素C可提高胃蛋白酶的活性，增加胃消化酶分泌，促進蛋白質分解消化。中醫認為山楂微酸，入脾、胃經，擅長健脾開胃，消食化積，適用於肉食積滯，可有效的促進消化、增強食慾，化食積等。山楂可食、葯兩用，善於治療積滯難化所引起的脘腹脹滿、噯氣反酸、厭食、便溏等症。

2、行氣止痛

山楂可入肝經，能夠行氣散結止痛，能夠行氣、寬胸利膈，可改善呃逆、痞氣、吞酸、積塊等癥狀；此外，炒後還兼有止瀉止痢的作用。如治療瀉痢腹痛、疝氣疼痛等症。

3、活血化瘀

山楂性溫、味酸，可入血分，具有活血行氣化瘀的功效，能夠有效的改善產婦惡露不凈、瘀滯腹痛、心腹刺痛等癥狀。

4、化濁降脂

山楂能夠化濁降脂，所含有的脂肪酸能夠促進脂肪消化，可降血脂，抗動脈粥樣硬化，現代常單用山楂來治療高脂血症，以及冠心病、高血壓病等。

5、抑菌

山楂對志賀菌屬、變形桿菌、大腸埃希菌、金黃色葡萄球菌等有較強的抑菌作用。山楂消食健胃的功效主要與助消化、抑菌等藥理作用有關，為其治療肉食積滯、胃脘脹滿、瀉痢腹痛等提供了藥理學依據。針對養胃，在《千金翼方》中也有很多不同的方子用來養護胃，例如山楂和丁香、丁香葉以及猴頭菇等搭配製成的丁香猴頭菇茶

相比現在人單獨用山楂泡水或者煮湯喝，搭配其他的成分之後不僅養胃的作用更好、見效更快，而且成分之間相互作用，可以避免不良反應。下面就是具體的做法，有需要的可以跟著做：

用山楂、丁香、丁香葉，猴頭菇、蓮子、砂仁等，經過烘焙做成一款適合用來養胃的丁香猴頭菇茶，每次取2g，倒入開水（水溫建議85℃），沖泡，靜置3-5分鐘即可飲用。

丁香暖脾胃而行氣滯，尤善降逆，故有溫中散寒、降逆止嘔、止呃之功，為治胃寒嘔逆之要葯。其特有的丁香油和丁香酚，能有效的抑製幽門螺旋桿菌的活性，從而達到抑製和殺死幽門螺旋桿菌的效果。要知道，一般的胃炎患者都含有幽門螺旋桿菌，而幽門螺旋桿菌的大量繁殖可能會誘發胃癌。

因而丁香猴頭菇茶，在養胃，緩解胃炎、胃疼胃脹等方面，效果顯著。長期飲用對胃寒等胃病有不錯的防治效果。如果長期感覺胃不舒服，消化不好的情況，可通過飲用丁香猴頭菇茶得以改善。