黑豆這樣吃 枸杞人蔘沒法比 連吃7天 腎壯如蠻牛老婆更愛你

導語

生活中，不少人因為壓力過大、睡眠不足等問題導致腎虛，那麼腎虛怎麼辦？腎虛吃什麼好？補腎的食物有哪些？今天小編就和大家一起來看看補腎佳品黑豆的效用吧。

一、黑豆為什麼補腎

中醫認為，黑色屬水，水走腎，所以腎虛的人食用黑豆可以祛風除熱、調中下氣、解毒利尿，可以有效地緩解尿頻、腰酸、女性白帶異常及下腹部陰冷等癥狀。《本草綱目》中說：「黑豆入腎功多，故能治水、消脹、下氣、製風熱而活血解毒。」

黑豆補腎食療方

黑豆豬肚湯

材料：黑豆、益智仁、桑螵蛸、金櫻子各20克，豬肚1個。鹽適量。

做法：（1）將黑豆、益智仁、桑螵蛸和金櫻子用乾淨紗布包裹好。豬肚清洗乾淨，去除異味。

（2）將紗布包和豬肚一起放入鍋中，加適量水燉熟，加鹽調味即可。

功效：補虛損、健脾胃。

黑豆燉鯽魚

材料：鯽魚1條，紅棗3枚（去核），黑豆20克。

做法：將鯽魚宰後去鱗、鰓及腸臟，沖洗乾淨。然後把黑豆洗凈放在鍋中炒至豆殼裂開，紅棗洗凈去核。將鯽魚、黑豆、紅棗放入鍋中，加水適量，燉兩小時即可。

功效：鯽魚滋陰補腎，含大量優質蛋白質。紅棗補中益氣，有豐富的營養價值，黑豆補腎補血。鯽魚、黑豆、紅棗相配，不僅味道鮮美，而且可補充人體氨基酸、礦物質、維生素等營養成分，並能降低膽固醇，防治動脈粥樣硬化，尤其適用於肝腎陰虛、頭暈目眩者以及老年人的日常調理。

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