羊肉不能與什麼吃

羊肉串是新疆發展而來，遼闊的大草原，健壯的羊兒奔跑，為我們帶來了好吃的食物。羊肉在冬天吃了可以保暖驅寒，夏季的口感獨特，但是羊肉與一些食物相剋，那麼羊肉不能與什麼吃呢？想知道答案的話，就繼續閱讀文章吧！

一、羊肉不能與什麼吃

羊肉營養豐富，很多人吃火鍋的時候都喜歡吃羊肉，那麼你知道吃羊肉要注意什麼嗎?要肉不能和哪些食物一起吃呢?不清楚的話就跟我一起來看看吧!

1、忌與茶同食

茶水是羊肉的「剋星」。這是因為羊肉中蛋白質含量豐富，而茶葉中含有較多的鞣酸，吃羊肉時喝茶，會產生鞣酸蛋白質，使腸的蠕動減弱，大便水分減少，進而誘發便秘。

2、不宜與醋同食

酸味的醋具有收斂作用，不利於體內陽氣的生髮，與羊肉同吃會讓它的溫補作用大打折扣。

3、忌與西瓜同食

吃羊肉後進食西瓜容易「傷元氣」。這是因為羊肉性味甘熱，而西瓜性寒，屬生冷之品，進食後不僅大大降低羊肉的溫補作用，且有礙脾胃。

4、部分病症忌食羊肉

經常口舌糜爛、眼睛紅、口苦、煩躁、咽喉乾痛、牙齦腫痛者，或腹瀉者，或服中藥方中有半夏、石菖蒲者均忌吃羊肉。

5、不宜與南瓜同食

中醫古籍中還有羊肉不宜與南瓜同食的記載。這主要是因為羊肉與南瓜都是溫熱食物，如果放在一起食用，極易「上火」。同樣的道理，在烹調羊肉時也應少放點辣椒、胡椒、生薑、丁香、茴香等辛溫燥熱的調味品。

6、栗子

羊肉不能和栗子一起吃。兩者一起燉或者炒都不適宜，因為兩者一起回引起消化不良，有時還會引起嘔吐。

二、脾胃不好可以吃羊肉嗎

胃不好可以吃羊肉。羊肉有暖胃的功效。

羊肉含有豐富的蛋白質、脂肪，同時還含有維生素Bi、B2及礦物質鈣、磷、鐵、鉀、碘等，營養十分全面、豐富。 食療功效-食： 羊的脂肪溶點為47.而人的體溫為37。C，所以吃了羊肉後脂肪也不會被身體吸收，不會發胖。羊蠍子的骨髓更是上品，能強筋骨，治腰膝酸軟、筋骨痛等症。羊肉歷來被當做冬季進補的重要食品之一，古代醫學認為「人蔘補氣，羊肉則善補形」。寒冬常吃羊肉，可促進血液循環，增強禦寒能力。

羊肉還可增強消化酶功能，保護胃壁，幫助消化。中醫認為，羊肉還有補腎壯陽的作用，適合男士經常食用。羊全身是寶。羊肉是絕佳的食療保健品，羊肉、羊血、羊骨、羊肝、羊奶、羊膽等等可用於多種疾病的治療，具有較高的藥用價值。

羊血性味鹹平，有止血、祛淤之功效，可用於產後出血、外傷出血、跌打損傷等症的治療。羊肝性味甘涼，有益血、補肝、明目之功效，對治療產後貧血、肺結核、夜盲、白內障、青光眼等症有很好的效果。

蘿蔔豆腐都是能夠幫助羊肉去除膻味的，大家可以考慮自己的口味選擇食材。最重要的是羊肉不能與什麼吃，特別是西瓜，夏季吃了涮羊肉等涮鍋，大汗淋漓，西瓜是很多人的選擇，但是西瓜羊肉相剋，是不能一起吃的。最後，分享這些給你身邊不知道的朋友吧。

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