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一家三口,吃了一盤韭菜雞蛋,一家人相繼得病去醫院、到底為何?

韭菜屬蔥科草本植物,又稱草鍾乳、起陽草或壯陽草,我國多數地區均有栽培。初春時節的韭菜品質最佳,夏季的最差,有「春食則香,夏食則臭」之說。韭菜味道鮮香,是讓人歡喜讓人憂的食物。喜歡它的味道,但又擔心吃後肚子會不舒服。

一家三口,吃了一盤韭菜雞蛋,一家人相繼得病去醫院、到底為何?醫生為我們解開了疑惑,這一家三口吃完飯之後,喝了點蜂蜜,才導致了「悲劇」的發生。相信很多人並不知道,韭菜和蜂蜜是堅決不能一起食用的。

韭菜+蜂蜜:韭菜含有較多的膳食纖維,能增進胃腸蠕動,有瀉下作用,蜂蜜可潤腸通,二者同食易導致腹瀉。切記:韭菜和韭黃都不可與蜂蜜同食。

韭菜不宜生吃。韭菜的纖維素較多,難以消化,又不像蔥蒜可剝皮後生食,食用部分離地面較近,常受微生物、寄生蟲卵汙染,且分株較多,不容易淘洗乾淨,因而不宜生食。

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