世界糧食日：看五穀雜糧如何變身絕美藝術品

每年的10月16日是世界糧食日，其宗旨在於喚起全世界對發展糧食和農業生產的高度重視。如今糧食已不單單是食物，來自世界各地的藝術家巧手匠心，將食物做成精美的藝術品，非常吸引眼球。世界糧食日來臨，讓我們從平凡的糧食中發現不平凡的美麗藝術。圖為中國面塑非遺傳承人謝鑫創作的面塑作品《醉有福》。

食物藝術家Carl Warner製作的巴黎。這些令人垂涎的城市雕塑完全由食物製成。 不管是用藍紋奶酪製成的巴黎集市以及巧克力埃菲爾鐵塔，還是用意面製成的萬神殿，或是用壽司、生薑和香菇製成的禪宗花園，在Carl的手中，廚房裡最普通的食材也能華麗轉型。

為了呼籲人們保護瀕臨滅絕動物，英國烘焙師、來自萊斯特郡37歲的佐伊（Zoe，左）花費300多小時，用甘那許（一種以巧克力與新鮮奶油混合製成的糕點原料）製作了一隻栩栩如生的老虎。

巴西聖保羅32歲的藝術家Vanessa Dualib用食物打造了一個“動物王國”。她花費了4年的時間創造出這一系列的作品。在這些作品中，茄子變身虎鯨，菠蘿變身金魚，辣椒變身蠍子。她這樣做是因為決定將自己最喜歡的三件事同時完成，即攝影、食物以及幽默。

日本食品藝術家Osamu Watanabe習慣用西點重新裝飾歐洲藝術品，如羅丹的《思想者》雕塑、梵高的名畫《向日葵》等都被他用來進行再創作。這種風格屬於日本流行的“卡哇伊”風潮。

漂亮的微距攝影作品我們看得多了，花花草草，小魚小蟲，已經有點“審美疲勞”了。而食品藝術家Akiko Ida和Pierre Javelle利用我們身邊普普通通的食物，加上一些微型人偶，搭起了一個個精致的場景，通過相機的鏡頭將這些微小的場景放大，得到一幕幕我們生活中的精彩瞬間，其天馬行空式的創意，令人拍案叫絕。

陝西省渭南面花藝人李金賢製作的面花，造型極具藝術性，色彩豔麗讓人看一眼就會喜歡。

巴西聖保羅一位富有想象力的藝術家用口哨、橘皮、菜葉、鬆緊帶、剪刀等日常用品創造一系列搞笑迷你傑作。66歲的Victor Nunes才華橫溢，他先用黑色原子筆在紙上畫一些物體，接著把日常用品謹慎巧妙地擺放上去，創造出一幅幅藝術作品。

39歲的Lee Li Ming在她的長子進入小學時開始製作色彩豐富的盒裝午餐。傳統的便當便當通常包含米飯，魚，肉，醃製或煮熟的蔬菜，所有這些都整齊地包裝在一起。Lee Li Ming可以花幾分鐘到1個小時的時間打扮她的創意卡通靈感菜肴。圖為Lee Li Ming製作的史努比咖喱飯。

英國食物藝術家Prudence Staite用三明治搭建出一足球場模型。據悉，她用104個三明治，花費約120個小時，最終搭建出這個長1.5米，重600千克的模型。Prudence Staite一直嘗試用英國人喜歡的食物來搭建英國地標建築，之前她還曾經用奶酪和餅乾做出了英國的巨石陣，她用麵粉烤製而成的意大利鬥獸場曾經在倫敦博物館展出。除了建築，她還曾經用蘋果做出白雪公主的7個小矮人的故事場景。

菲律賓藝術家Andre Manguba用意大利面和番茄醬製作Liza Soberano的肖像。

英國食品藝術家Lennie Payne用麵包等烘焙食品打造微縮倫敦地標建築，慶祝Warburtons成為倫敦最大麵包品牌。

美國波士頓的雕刻家Corey Corcoran將蘑菇化身為雕刻藝術，令人大開眼界。Corey Corcoran本業是繪畫、視覺動畫，也因為工作的關係，他特別喜歡在微小的表面上進行繪畫或是雕刻。這一次他受到啟發，在蘑菇上完成了一幅幅獨具自然氣息的藝術作品。

來自加拿大的烘焙師Ksenia Penkina運用特殊工藝製作的鏡面慕斯蛋糕，是美食與藝術的完美結合，讓人不忍下口。這種堪稱藝術品的蛋糕做起來一點也不容易，製作流程就要花3天時間，但是成品不僅顏值高，味道也是一流。蛋糕採用的都是天然原材料，純正的奶油、牛奶、水果、漿果，以及天然成分的可食用色素。這些高級材料，特別是巧克力，也是蛋糕可以形成鏡面的關鍵因素。

一位英國攝影師以蔬菜、肉類、奶製品以及魚類產品為原料，擺設拍攝成各種優美的風景畫作。這些讓人愛不釋手又驚異萬分的作品都出自英國攝影師卡爾·華納 (Carl Warner) 。在過去的幾年間，卡爾·華納一直致力於開發獨具一格的食物風景畫。他以蔬菜、肉類、奶製品以及魚類產品為原料，擺成各種各樣的風景。