「九月節，露氣寒冷，將凝結也。」
寒露時節，氣溫比白露時更低，地面的露水更冷，快要凝結成霜了。
這是二十四節氣中，第一個帶「寒」字的節氣，意味著全國大部地區，將由涼爽向寒冷過渡。
那麼，寒露時節，有哪些習俗，你知道嗎？
寒露習俗
習俗一：吃花糕
寒露節氣，一般與重陽節，在時間上相近，因而九九登高之後，有吃花糕的習俗。
花糕主要有「糙花糕」、「細花糕」和「金錢花糕」，粘些香菜葉以為標誌，中間夾上青果、小棗、核桃仁之類的乾果。
習俗二：秋釣邊
寒露節氣，南方炎熱已退，正是出遊的好時節。
因寒露時節，氣溫下降迅速，深水處太陽已曬不透，魚兒遊向水溫較高的淺水區，所以有「秋釣邊」之說。
習俗三：飲菊花酒
寒露節氣，菊花盛開，為除秋燥，某些地區就有飲「菊花酒」的習俗。
菊花酒，由菊花，加糯米、酒麴釀製而成，味清涼甜美。
習俗四：喝「寒露茶」
秋茶中，以正秋茶為最佳，寒露茶，既不像春茶那樣鮮嫩，不經泡，也不像夏茶那樣乾澀味苦，而是有一種獨特甘醇的清香味。
明日寒露，吃「三寶」，滋補更健康
每年寒露一到，咳嗽的人就會特別多。
這是因為，呼吸道，對氣溫的敏感度比較高，當氣溫低於15度的時候，上呼吸道疾病就容易多發，比如咽乾、咳嗽、咽喉痛等。
此時，要吃點養肺利咽的食物，飲食有「三寶」，即：百合、銀耳、白蘿蔔。
百合
百合的形狀，像倒掛了一個古人畫的肺葉，它是最好的滋陰潤肺的葯 。
《本草綱目》記載，百合，潤肺止咳、寧心安神、補中益氣。
百合，可滋陰、潤肺、止咳，所以，寒露時節，多吃點百合，是不錯的選擇。
銀耳
色白如銀，白入肺，銀耳也是潤肺佳品。
銀耳，滋肺益胃、補氣和血、不僅可滋陰補氣，同時還可扶正固本。
寒露時節，多吃點銀耳，有助於滋潤肺部健康，還可強健身體。
白蘿蔔
民間，早就有「十月蘿蔔收，醫生大撒手」的說法。
寒露時節，最適合吃白蘿蔔。
白蘿蔔，歸脾、肺經，其味略帶辛辣味，可清熱化痰，下氣寬中，增強免疫力，具有一定的緩解咳嗽之效。
此外，白蘿蔔，還含有豐富的維生素C和維生素A，能起到抗氧化之效。
所以，寒露吃點白蘿蔔，也是不錯的選擇哦。
明日寒露，喝「二水」，滋潤更健康1、喝茶水，暖胃又養身
一年之茶在於秋，寒露時節，捧一杯熱茶，暖身又暖心，能禦寒暖身，又可養胃助消化、預防感冒等。
所以，寒露時節，喝點茶水，是不錯的選擇哦。
喝蒲菊桔梗茶，潤肺止咳
取蒲公英根、菊苣、桔梗、玉竹按2:2:1:1的比例，做成茶，每日取2-5g，熱水沖泡代茶飲即可。
蒲公英，具有天然抗生素的美稱，是「八大金剛」之一，可以消炎排毒，幫助肺部對抗炎症。
菊苣根，可清熱解毒，利尿消腫，增強免疫力，改善血液循環，促進身體排毒。
桔梗，具有宣肺、祛痰、利咽、排膿等功能，對於肺部健康十分有益。
玉竹，可治咽乾舌燥，對肺陰虛所致的乾咳少痰，咽乾舌燥等有效。
搭配在一起，可潤肺、利咽、生津、止渴，排毒，是養肺潤肺不錯的代茶飲。
喝人蔘百合玉竹茶，養心安神
用人蔘、百合、玉竹，蒲公英，苦蕎，五種搭配在一起，泡水代茶飲。
人蔘，含有的人蔘皂甘，能強心氣、補肺氣。
百合，入心經，可養心安神，養陰潤肺，增強抵抗力。
玉竹，味甘多脂，質柔而潤，具有保護心臟、血管，延緩衰老等作用。
苦蕎，具有清熱降火、降壓、改善微循環的功效。
蒲公英，可清熱去火，可改善人蔘滋補容易上火的問題。
搭配在一起，可養心安神、助眠，保護心臟健康。
喝碩參苦蕎茶，養胃止痛
取碩參根、蒲公英，黑苦蕎，搭配在一起，泡水喝。
碩參根，具有清肝利膽、健胃消食、利尿消腫之功效。
蒲公英入胃經，可消胃炎、清胃熱，止胃脘痛，殺滅抑製幽門螺桿菌，又能修補胃黏膜的損傷。
黑苦蕎，能實腸胃，消積， 益氣力、降氣寬腸健胃的作用。
搭配在一起，對於養胃、消積、止胃脘痛，有很好的效果。
2、喝湯水，潤燥滋補
寒露時節起，雨水漸少，氣象乾燥，晝熱夜涼，此時，喝點湯水，潤燥滋補，是不錯的選擇。
牛肉白蘿蔔湯
材料：牛肉丸、白蘿蔔、食鹽、胡椒粉、小芹菜、薑
做法
1、白蘿蔔滾刀切塊，芹菜切末、薑切絲；
2、將蘿蔔放砂鍋中，加水750毫升，煮至蘿蔔變透明；
3、加入牛肉丸，煮沸之後，再滾5分鐘，加入切好的薑絲；
4、撒入胡椒粉，加鹽，加入小芹菜調味、點綴即可
川貝雪梨銀耳湯
材料：雪梨，川貝，銀耳，冰糖，枸杞
做法：
1、銀耳，泡發，去蒂，撕碎；
2、川貝、枸杞，洗凈，放入湯鍋中；
3、雪梨，帶皮，切小塊，也放到湯鍋中；
4、湯鍋加2-3升水，上火加熱，大火燒開，去掉浮沫；
5、加入冰糖，改小火煲，20-30分鐘即可。
寒露時節，做好一件事，少生病，更健康
白露到，養生最關鍵的一件事就是——養肺，同時，防寒保暖，提高免疫力，減少秋季感冒。
早起後，深呼吸
一天中，養肺的最佳時間，是早上7點-9點，此時，肺臟功能最強，適合進行慢跑等有氧運動，能強健肺功能。
所以，早起後，養肺最佳，可練習深呼吸。
熱水熏，補水分
將熱水倒入茶杯中，用鼻子對準茶杯，吸入水蒸氣，每次10分鐘左右，可早晚各一次。
開口笑，宣肺臟
養肺的方法有很多，「笑」，可能是最「物美價廉「的一種。
常笑宣肺，歡笑時，胸肌伸展，胸廓擴張，肺活量增加，可促進肺內氣體的交換，有利於肺部健康。
敲後背，排肺濁
閑來無事，敲後背，尤其是肺俞穴，有助於排肺濁。
端坐，腰背挺直，雙目微閉，兩手握成空拳，沿脊背捶打，從下向上，再從上到下，如此一遍。
先捶背中央，再捶左右兩側，如此3-4遍。
香港九龍灣馬來街興發大廈15樓D室