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烏龍茶火遍全球有妙處,台灣高山與凍頂烏龍茶值得一試!

「碧螺壺中香撲面,綠茶盞內味如春」。不知何時,茶文化已悄然滲透到人們的生活中,讓都市小年輕們紛紛愛上了泡茶。很多明星藝人也是茶文化的愛好者,比如孫楠,他專門在家裡備了一個茶室,可見他對茶之喜愛。

除了孫楠,知名台灣藝人陳喬恩也時常抽出時間只為品一杯茗茶,儘管檔期經常被排得滿滿,但依舊不妨礙她和朋友聊聊天,享受悠閑又慵懶的品茶時光。據說,她也非常偏愛來自自己家鄉的茶葉——台灣烏龍茶。

台灣烏龍茶享譽茶界

台灣烏龍茶,來源於福建,至今已有200多年歷史。它在中國幾大茶類中,以鮮明的特色的和獨特的口感著稱。其茶湯色明黃清澈,入口鮮醇甘爽,清新自然,回味悠長,特別是享譽茶界的高山烏龍和凍頂烏龍茶。其獨特的生長環境和複雜的製作工藝更為人們所稱道,最近一場「發現中國茶之美」的活動就展現了台灣烏龍茶別具特色之美。

以另一種方式出現的台灣烏龍茶

這次活動是由《中國國家地理》雜誌和小罐茶聯手舉行,探訪了「台灣高山烏龍茶」和「台灣凍頂烏龍茶」的好山好水。雄偉的中央山脈,挑起台灣屋脊,冰川遺跡,孕育自然生靈,也為農作物的生長帶去不可或缺的水源。而在海拔超越2100米和1900米的山區,正是這次小罐茶推出的高山烏龍茶和凍頂烏龍茶的生長環境。

台灣烏龍茶的高品質

這場探尋之旅凸顯了小罐茶對於高品質的追求。要知道,高海拔生長的台灣烏龍茶產量極少,真正的好茶葉,需要從群山環繞的茶樹上採摘,再經過悉心製作,才能保持茶葉最原始的香氣和滋味。而台灣烏龍茶就有著所有茶類中最為繁雜的製茶過程,唯有高技藝,才能不辜負每一片來之不易的茶葉。

茶葉的製作有自然農法,當然也需要科技的加持。陽光、空氣、雨水不僅賦予了茶葉高品質,也會帶來灰塵和雜質,所以茶葉也需要進一步精製。為了滿足小罐茶對品質和潔凈的要求,工人們費盡心血,經過多次實驗,研發出特有的潔凈除雜設備,才有了現在的高潔凈。


圖源《發現茶之美》紀錄片

可以說,每一粒裝進小罐中的台灣烏龍茶,都凝聚著大自然的精華、茶人的匠心以及茶企對品質的追求,這也是它如此受歡迎的原因。都說一茶一世界,沏上這樣一壺好茶,未嘗不是現代生活中返璞歸真的詩意棲居。正值雙十二來臨,小罐茶的兩款台灣烏龍茶新品在線上各大平台旗艦店會有什麼樣的活動呢?趕快去看看吧!


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