腫瘤患者飲食切不可走極端 合理膳食

腫瘤是一種消耗性的疾病，隨著病情的加深，患者的體質會越來越虛弱，治療期間，吃什麼能抗癌，需要忌口什麼，這是病人及家屬都關心的話題，不完全統計顯示：腫瘤患者飲食多走兩極端，針對這樣的現象，腫瘤學部王潤超主任就飲食問題對腫瘤患者提出如下兩點建議：

首先，腫瘤患者忌口勿太過。一直以來，在坊間都認為腫瘤病人應忌口，尤其是「發物」不能亂吃。王潤超主任說：「『發物』主要是指能使疾病加重、誘導舊病複發的食物」。以下四種「發物」盡量避免攝入：1、含有大量激素的動物性食物，如豬頭肉、公雞肉、老鵝等；2、刺激性食物，如酒類、辣椒等，因為其性味辛熱，對胃腸等消化系統具有一定的刺激性；3、容易引起過敏的食物，如海蝦、海蟹等；4、黏膩厚味之品，如酒釀、粘米等食後容易積滯，引起消化吸收不良。雖然腫瘤患者應有所忌口，但也不能過分苛求忌口，甚至連雞蛋、魚都不吃的做法要不得。實際上，腫瘤病人的食譜不宜太窄，在脾胃消化吸收功能允許的情況下，給予必要的飲食調理，這樣才能提高人體對手術、化療和放療的耐受力，改善全身狀況，加強「扶正祛邪」作用，從而獲得較好的遠期療效。

其次，進補要適當。患了腫瘤，尤其是進行了手術及化療放療的患者，身體較為虛弱，因此，家屬往往想方設法給患者進補，以期患者早一點恢復體力，儘快康復。在臨床上，對於進補，家屬常常會走兩種極端：其一，認為腫瘤是「巨大消耗的疾病」，需要「大吃大補」。其二，就是認為「腫瘤患者不能進補，進補會促進腫瘤加速生長」。事實上，到目前為止，還沒有發現哪一種補藥隻補腫瘤而不補人體的。

飲食均衡是第一位，補品是次要的，在飲食上懂得調理，可以最大程度上幫助病人康復，通過飲食均衡，廣泛攝取人體所需各種營養素，這才是最好的康復辦法，而補品往往只能起到某一方面的作用。所以說，腫瘤患者食用補品之前最好請教醫生，切勿只聽廣告，那種認為吃補品就能治療腫瘤的想法是不切實際的。

腫瘤患者飲食切不可走極端，合理膳食，均衡營養才是最科學的。