癌是吃出來的？提醒：喜歡這麼吃，癌症先看中你

在現代生活中，有越來越多的人患有癌症，去醫院檢查時醫生常告知的患病原因都是經常熬夜，心理壓力較大，口味較重，食物非常精細，平常喜歡吃肉食、油膩食物，經常吃夜宵、抽煙、酗酒等。那麼，什麼癌症是吃出來的？又該怎麼預防癌症呢？答案馬上揭曉。

什麼癌症是吃出來的？

我們常說「病從口入」，由此可見日常飲食與癌症的密切關係。科學研究證實，每年因患癌死亡的人中有三分之一和不良的飲食習慣有關，近三十種癌症因此而來。

口腔癌：吸煙、喝酒都是口腔癌的元兇，醫學研究報告顯示，百分之四十以上的口腔癌與酒精有脫不開的關係，而抽煙則是四十歲以下人群患口腔癌的罪魁禍首。除此之外，我們知道許多人喜歡常嚼檳榔，這一不良習慣也同樣會增加患上癌症的風險。

胃癌：近幾年來，我們受韓劇影響，喜歡上泡菜這類醃製食品，但是這樣的蔬菜，尤其是醃製時間較短的蔬菜，其中所含有的亞硝酸鹽量過高，這種物質它本身就具有一定的毒性，食用後還可能與我們所食的蛋白質食品中的胺類物質合成亞硝胺，這是一種致癌性較強的物質，會增加患胃癌的風險，而且因為醃製食物口味偏重偏鹹含鹽量過高食用後會直接刺激胃黏膜，從而引發胃病，如果不及時加以治療，時間長了很可能會發生癌變。

肝癌：談到肝癌，我們都會想到酗酒、肝炎等致癌原因，但是生活中一種常見的有害物質——黃曲霉素，它與肝癌的關係卻常常被人忽略。實際上黃曲霉素的毒性比砒霜還要大，並且更容易存在於我們的生活的常見食物中，如受潮發霉的大米、花生等食品中，經常食用的話容易引發肝癌。

腸癌：我們了解便秘的痛苦，那我們是否知道，便秘中隱藏著腸癌的風險呢？常常便秘的人因為腸內的垃圾毒素沒法及時排出，從而經常堆積在腹中，就會導致腸道反覆吸收其中的毒素，日積月累之後，腸癌便會被誘發。現代大多數患此病症的人多因為便秘和飲食不平衡，較為典型的是肉類攝入過多而蔬菜較少，如果沒有果蔬、粗糧中的膳食纖維，腸道活力就會下降使廢物堆積在腸道中，從而增加患癌機率。

那麼，該怎麼預防癌症呢？

既然我們已經知道有些癌症是吃出來的，那麼預防癌症也應從口做起：

合理膳食：肉與菜的食用比例應該在1比5左右，經常吃一些雜糧也有助於防止一些癌症的發生。

口腔衛生：同時為了避免口腔癌的發生，我們不僅要做到保證口腔環境的衛生還要盡量少喝酒、少吸煙，更不要常嚼檳榔;我們在遇到變質發霉的食物時應該立刻扔掉，不要因為覺得可惜食用而傷害自己的身體，更不要常吃醃製、燒烤類食物，預防癌症的發生。