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大暑多「火」,養生抗癌就有多重要

大暑是農曆二十四節氣中的第十二個節氣,此時太陽到達黃經120度。大家都知道熱在三伏。大暑一般處在三伏裡的中伏階段。這時在我國大部分地區都處在一年中最熱的階段,而且全國各地溫差也不大。《二十四節氣解》中說:「大暑,乃炎熱之極也。」有詩雲:

暑天萬物自爭強,果美瓜熟上市忙。

翠柳從容迎烈日,白楊鎮定鎖陽光。

驚雷動地黑風卷,閃電劈雲暴雨狂。

較量一場出夠汗,神州南北漸秋涼!

詩文見:李俊德詩文藝術欣賞:大暑

大暑正值中伏前後,在我國很多地區,經常會出現攝氏40度的高溫氣象,俗語說「小暑連大暑,熱得無處躲」,在這酷熱難耐的季節,往往會引起苦夏,所以,大暑養生,宜用寧靜之方。中醫認為,大暑暑毒外蒸,飲食宜增鹹減甘,民間也有飲伏茶、曬薑茶、燒伏香等習俗。我們再做菜時,可以放些薑、蔥、蒜、醋,盡量食用溫、軟的食物,避免過度食用生冷、甜膩食物。大暑節氣,對於癌症患者而言,更應該注意養生,避免暑毒耗傷正氣,加重病情。

1. 清熱解暑,補虛抗癌

大暑節氣在「中伏」前後,正是酷熱盛行,更是達到一年中最「火」的時候,人體因「火」而失去平衡,內外之火都可以導致很多疾病的發生。暑熱之火可使皮膚鬆弛、多汗,引起日光性皮炎,亦可導致體溫中樞的散熱障礙,使溫熱蓄積而發生中暑。當氣溫達30-34度以上時,胃酸分泌會減少,胃腸蠕動會減慢,人的食慾就會下降。高溫,人就容易情緒煩躁,坐立不安,影響心情,睡眠品質也有所下降,影響心功能。「外火」引動「內火」,出現機體內陰陽平衡失調,導致心火、肺火、胃火、肝火、腎火等系列內火之證。夏天暑熱,最易腎水不足,心火過亢,水火失濟,而出現心悸、心煩、失眠、頭痛、腰酸軟、大便秘結,舌尖痛,口腔炎等症。由於天熱出汗多,容易造成脫水,使血液濃度升高、血液粘稠度增高從而加重心臟的負擔,引發各種心腦血管疾病。氣象炎熱,對於癌症病人也是一種嚴峻的考驗。炎熱氣象容易消耗人體的氣津,因此有「暑天無病三分虛」的說法。癌症患者由於體質虛弱,更難以抵禦酷暑,容易出現頭暈、心悸、胸悶、大量出汗等癥狀。此時需要益氣生津,補充身體氣津的虧耗,以改善癥狀。明代醫家李時珍提出「粥與腸相得,最為飲食之妙。」意思是說喝粥能健脾益氣,養胃生津以補虛損。針對癌症患者而言,大暑之時可選擇綠豆百合粥、西瓜翠衣粥、薏米小豆粥,這些食材都具有補氣清暑、健脾養胃的功效,對於癌症患者,熬粥時還可以放些淮山藥、茯苓等,健脾扶正抗癌的效果會更好。夏季的飲食應以清淡質軟、易於消化為主,少吃高脂厚味及辛辣上火之物。清淡飲食能清熱、防暑、斂汗、補液,還能增進食慾。多吃新鮮蔬菜瓜果,既可滿足所需營養,又可預防中暑。可適當飲些清涼飲料,如酸梅湯、菊花茶等。但冷飲要適度,不可偏嗜寒涼之品,否則會傷陽而損身。如果人體內有暑熱,還可以服用一些清熱祛暑的藥物,如桑菊飲、玄麥甘桔顆粒等中成藥。

大暑抗癌第一粥---度暑抗癌粥:

組成:綠豆150克,大米100克,百合15克,山藥30克,陳皮1片。

製法:將綠豆提前浸泡2-3個小時,乾百合、山藥浸泡30分鐘,陳皮浸泡10分鐘,洗凈。大米淘洗乾淨。鍋內加適量的水,把大米、綠豆放進去。再放入百合及陳皮。蓋上鍋蓋,開大火燒開。燒開後用湯杓攪拌一下,轉小火慢煮30分鐘至綠豆開花。加鹽或是冰糖調味即可。

功效:清熱解毒,健脾抗癌。

適應症:癌症患者及康復期患者。

2.清心降火,抗癌有法

按照中醫理論,季節和五行五臟是對應的,夏季屬火,對應的臟腑為心,所以「養心」是夏季養生關鍵點。中醫所謂「清心、養心」,並非完全與現代醫學「心臟」概念相同,而是包括心臟在內「主神」的整個神經系統。「清心、養心」除了能順應中醫理論夏季養生理念以外,也有非常明顯的實際意義。因為在暑天,氣溫過高本來就容易使人精神緊張,心理、情緒波動起伏,加上高溫使機體的免疫功能下降,很可能出現心肌缺血、心律失常、血壓升高的情況,所以清心、養心是防止情緒起伏,預防疾病發生的好辦法。

大暑時節,氣象酷熱,保持心情舒暢有助於調節體內的「火氣」。焦躁的情緒往往會「火上澆油」,導致人們出現心煩意亂,急躁焦慮,無精打采,精神不集中等情形,有人稱之為「精神中暑」。因此,要做好精神調養,謹守「靜心養生」的原則,保持心境清靜,避免不良刺激,凡事以平常心對待,切莫大喜大怒。要預防「精神中暑」還可以進行適當的自我心理暗示,想像自己處於大自然之中,綠樹搖曳,高山流水,使你心曠神怡,心平氣和。中醫言:「心靜自然涼」,這一點對於癌症患者而言非常重要。由於氣象炎熱,加之疾病因素,癌症患者這個階段往往情緒低落、焦躁,導致免疫功能的下降,體質越來越虛弱,不利於病情的控制。所以,大暑時節,精神上要清靜下來,要使自己的思想平靜下來、神清氣和,切忌火暴脾氣,避免因燥生熱,要防止心火內生,心靜自然涼。這樣才能有效抗癌,大暑不上「火」。

大暑清心,還必須要有充足的睡眠,「熱天睡好覺,勝吃西洋參」。睡眠好,心情好,有利於心神的寧靜。所以應該在作息上符合當季需要,如晚睡早起,以順應自然界陽盛陰虛的變化,而相對不足的睡眠則可以用午休做適當補償。

面對大暑時節高溫潮濕的氣象,人們很容易中暑的,出現頭暈、乏力、胸悶、食慾不佳的狀況,所以這個時候我們要注意養生,多吃苦、忌貪涼、睡好子午覺、注意養心養脾和祛濕,這樣才能保證我們的身體健康。

解暑抗癌仙草仙人草

廣東很多地方在大暑時節有「吃仙草」的習俗。仙草又名涼粉草、仙人草,唇形科仙草屬草本植物,是重要的葯食兩用植物資源。由於其神奇的消暑功效,被譽為「仙草」。莖葉曬乾後可以做成燒仙草,廣東一帶叫涼粉,是一種消暑的甜品。燒仙草本身也可入葯。民諺有「六月大暑吃仙草,活如神仙不會老」之說。燒仙草是台灣著名小吃之一,有冷、熱兩種吃法。燒仙草的外觀和口味均類似粵港澳地區流行的另一種小吃龜苓膏,也同樣具有清熱解毒的功效。

現代研究顯示:在仙人草所含成分中,黃酮類物質具有抑製癌症細胞生長、降低血壓的作用;多糖具有增強和提高機體免疫機能作用;香精素有鎮靜、清涼解毒利水的功效;微量元素具有抑製自由基形成、抗衰老、抗癌的作用;維生素能調節和增強生理機能等。

起居調養。


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