最近大量上市！23人吃了感染病毒死亡？專家說……

最近，櫻桃大量上市，

朋友圈熱傳一些消息，

稱「吃催熟的櫻桃，

23名男女生感染H7N9病毒死亡」，

「吃催熟的櫻桃，可能導致性早熟」

……

多位專家說，

這些都是謠言。

H7N9禽流感病毒與櫻桃無關

網帖稱，「昨日凌晨2點13分，23名男女生感染H7N9病毒死亡，最大的35歲，最小的1歲，參與搶救的醫生已被隔離，中央1台電視新聞己播岀，暫時別吃櫻桃，特別是重慶的櫻桃，已有13167個已感染。都是打的催熟劑害人啊！」

網路截圖

「H7N9病毒」可導致人感染H7N9禽流感。昨日，記者查閱了中國疾病預防控制中心的官網，從去年6月到今年2月都未發現人感染H7N9禽流感。

專家指出，2018年入冬以來，

我國人感染禽流感疫情較平穩，

報告病例數明顯低於往年同期水準。

近2年，福州未發現人感染H7N9禽流感。

她指出，每年冬春季是人感染H7N9流感的高發季，可通過密切接觸感染的禽類及其分泌物、排泄物，病毒汙染的水等被感染，也可通過呼吸道傳播，但不可能通過吃櫻桃、西瓜、酸菜魚等感染。

此外，記者搜索發現，這條謠言在全國多地都出現過，一開始是稱「吃催熟的西瓜會感染H7N9病毒」，此後，「酸菜魚、水煮魚、小龍蝦、楊梅、柚子、豬肉、上海青、櫻桃」也相繼「躺槍」，成為被造謠的對象，其他的關鍵信息都高度雷同。

這些謠言中，病毒的說法也是五花八門，除了H7N9病毒以外，造謠者還編造出了SB250、2SB125、SK5、CTC5、BP5等多個假的病毒名稱。

櫻桃打催熟劑，會誘發性早熟？

目前，正是櫻桃上市的季節，網上還有傳言，「櫻桃可能打了催熟劑，孩子吃多了，容易誘發性早熟」。

櫻桃的皮比較薄，輕輕一磕，就容易壞掉，它的存儲時間也很短，大批量採摘時，櫻桃大多已接近成熟，經過運輸，到店裡時已完全成熟，因此，一般不需要打催熟劑。

近年，不少「後熟」的蔬果在上市前，會用催熟劑催熟，比如香蕉、番茄。美國食品技術協會高級會員王澤斌曾公開指出，最常見的催熟劑是乙烯利，能讓果實加速成熟，提早採摘，它進入到水裸體內後，最終會轉化為乙烯。乙烯對人體是無害的，而乙烯和乙烯利的激素作用只針對植物，對人體不起作用。除非是長期、大量地直接食用不清洗的水果，又或者水果被打入了過量的催熟劑。

網路圖

不過，研究表明，食用乙烯利殘留量過高的水果，可能導致腹瀉，同時，乙烯利對皮膚和眼睛有刺激性。郭老師提醒，水果買回家後，要好好清洗，能削皮的盡量去皮再吃。

此外，在中醫上，櫻桃屬於大熱型水果，他建議，正常人一次吃櫻桃最好不超過150克，嬰幼兒、小兒應少吃，正在服藥或藥物治療的人或高血糖、糖尿病患者不要食用。

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