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為什麼會打嗝和放屁,身體內的氣體主要來源哪裡?

每個人體內都含有大量氣體, 除了肺臟,在胃腸道也有很多氣體。氣體通過喉、口排出――稱為噯氣俗稱「打嗝」,通過肛門排出為矢氣,俗稱「放屁」。

據估算,多數人每天產生約500~1500毫升(約1~3市斤)氣體,平均每天排氣14次。多數情況下這些氣體是無臭無味的,其主要成分是二氧化碳、氧氣、氮氣、氫氣,有時是甲烷(沼氣)。令人不愉快的氣味主要是大腸裡的細菌分解食物而產生的含硫化物。

吞進胃內的氣體大多通過打嗝逸出,其中主要含二氧化碳、氧氣和氮氣,餘下的氣體則進入小腸,其中部分被小腸吸收,小部分進入大腸通過肛門排出。胃酸與碳酸氫鹽混合時也會產生二氧化碳,但是它們多數被吸收進入血液循環中,而不會進入大腸。

小腸裡某些消化酶不足或缺乏,使得碳水化合物不易被人體消化和吸收,比如許多食物中糖、澱粉和纖維素。這些東西進入到大腸,大腸裡的有益細菌會將它們分解,併產生二氧化碳、氫氣,約有1/3的人會產生甲烷(即沼氣),這些氣體最終都通過肛門排出。

產生甲烷(沼氣)氣體的人們並不一定產氣更多也不會有什麼特別的癥狀,他們的糞便常常會漂浮在水中,目前還不清楚為什麼他們會產生甲烷而其他人不會。

大腸裡的一些細菌會「吞食」氫,而另一些細菌則產生氫,二者之間數量的多寡可以解釋為什麼有些人氣體比別人多。腸道裡的氣體會使一些人感到腹脹或疼痛,這與氣體數量的多少以及個體對腸道舒張的敏感性高低有關。當然,如果胃腸道產氣過多而排氣不止,也是很惱人和尷尬的事。

氣體過多怎麼辦呢?

調整每天攝入的膳食和飲料有助於防止產氣過多,如果您為自己排氣過多而煩惱,不妨在看醫生之前先嘗試以下方法。

1、少吃產氣食物

產氣食物可在胃腸道裡產生氣體,而它們的產量因人而異,在每個個體中產氣量各不相同。某些會使您多產氣的食物,對其他人可能不會,因此,要想知道您自己的食物限制表,唯一的途徑就是――嘗試。

下列是一些通常所知的產氣食物:

豆類;椰菜, 捲心菜, 芽甘藍, 洋蔥, 朝鮮薊, 蘆筍;梨,蘋果,桃;全麥和麥麩;軟飲料和果汁;牛奶和奶製品如乾酪和冰淇淋;含乳糖的食物,如麵包、穀類及沙拉醬;無糖的糖果和口香糖。

2、多飲水、無泡飲料和清湯

不喝產氣飲料如蘇打水、汽水和啤酒。如果非喝不可,飲用前先注入杯子以減少泡沫。

3、防止過多地吞入氣體

細嚼慢咽、少說話可以減少進餐和飲水時吞入氣體;不嚼口香糖、不吃硬糖;少吸煙或戒煙;矯正不合適的義齒。

每個人的胃腸道中都會有大量氣體;人們常常認為自己氣體排出過多,而實際上並非如此;頻繁的排氣通常是正常的。

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