什麼是糖尿病？
糖尿病是一種血糖高為典型癥狀的慢性疾病，當血糖升升高的時候並不會立刻出現癥狀，當出現以下四種情況後，需要引起注意：
1、異常口渴，在每日正常飲水的情況下仍會感到口渴，只有大量飲水以後才感覺到舒適。這是因為當我們血糖升高的時候就會導致尿糖出現，從而引發尿量的增多，排尿多以後，身體缺水的情況就比較嚴重了，值得一提的是這種異常的口渴，會隨著糖尿病病情的發展而變得逐漸加重；
2、容易飢餓，身體的內的胰島細胞受損從而導致分泌出來的胰島素過少，而身體胰島素是一種能幫助我們分解身體內葡萄糖的酶物質，如果缺少這種重要的酶物質，身體內的糖分就不容易被身體消化吸收，不僅會導致血糖的升高，還會因為糖分的分解不徹底，導致身體缺乏糖分營養供給，從而出現反覆的飢餓感，很多早期的糖尿病患者儘管吃了不少了，但是依然會感覺到很餓，而且會出現偏愛甜食的癥狀發生
3、皮膚乾燥發癢，若是患上了糖尿病，隨著血糖的升高，身體內的葡萄糖糖分含量就會變高，尤其是皮膚內的葡萄糖含量若是升高了以後，就會導致皮膚出現刺激發癢的癥狀出現，同時有些患者也會因為葡萄糖的升高從而導致皮膚處於一種慢性的缺水狀態，身體的排汗會減少，皮膚會變得乾燥而上瘙癢，若是病情變得嚴重，甚至會出現皮膚化膿，皮膚感染的情況發生。
4、身體乏力，若是患上了糖尿病，身體內的胰島素水準就會降低，不僅會因為胰島素的缺失從而導致葡萄糖無法順利的進入細胞中，為我們的人體供給能量，同時還會因為缺乏胰島素導致糖吸收的不充分，細胞的能量不足，人就出現容易犯困，身體無力，總是想睡覺的情況發生。
國內一篇研究《黑果枸杞果實多糖降血糖生物功效及其機制研究》表明：
1、通過用黑果枸杞果實多糖提取液對正常小鼠灌胃，再用人工方法誘發其患糖尿病以觀察黑果枸杞果實多糖對糖尿病的預防作用。試驗表明：黑果枸杞果實多糖有預防糖尿病作用。
2、通過對各實驗組SOD值，MDA值和肝甘糖的檢測研究黑果枸杞果實多糖降糖作用的機制。SOD是機體清除氧自由基的重要酶，直接反映機體的抗氧化水準（數值越高，抗氧化性能越強）MDA是自由基引起的脂質過氧化產物，間接反映機體抗氧化能力（數字越低，抗氧化性能越強）。 實驗表明：黑果枸杞果實多糖降糖機制之一是通過促進機體對SO D等抗氧化劑的生物合成，增加機體抗氧化能力及清除氧化產物的能力，減少或阻止自由基對胰島β細胞損傷，促進胰島β細胞修復與再生實現的。
現代科學研究證實
黑枸杞中的確含有一些活性多糖，黑枸杞乾果中的活性多糖的含量可達到10.89%～16.74%，多糖有降血糖等健康功效。
經科學測定黑果枸杞所含維生素和脂肪遠高於紅果枸杞。鈣、鎂、銅、鋅、錳、鐵、鉛、鎳、鎘、鈷、鉻、鉀、鈉各元素對維持人體正常的生理作用具有重要作用。與紅枸杞相比，黑枸杞中的鐵、鈣、鎂、鋅、銅的含量遠高於其平均含量，鉀、錳的含量遠低於其平均值，鈉含量與其基本相當。黑枸杞含有17種氨基酸、13種微量元素，其中鈣、鎂、銅鋅、鐵的含量也高於紅枸杞，據檢測它的藥用價值高於普通枸杞100倍以上被譽為「軟黃金」黑枸杞具有的豐富花青素可以增強免疫系統的功效，補腎益精，養肝明目，生津止渴、潤肺止咳。
黑枸杞的正確食用方法
泡水，直接吃都可以的。泡水的水溫最好在60度左右，溫度過高會破壞黑枸杞中的花青素等成分。黑枸杞它能夠滋補肝腎、益精明目、養血，增強人們的免疫力。最適合吃枸杞的是體質虛弱、抵抗力差的人。
我是「之禮」· 野生黑枸杞
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上善之禮
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