夏季養心, 這九種食物清心去火, 養心補血

中醫講，「春養肝，夏護心，秋養肺，冬補腎」，五臟六腑與四季相對，夏季是正是養心的季節，飲食便成了不錯的選擇，通過食療養心安神是現在很多人士的選擇，那麼哪些食物能夠養心安神呢?

1、豬心

豬心性平、味甘鹹，有養心補血、安神定驚之功。富含蛋白質和較多鈣、磷、維生素等成分，脂肪含量少，能加強心肌營養、增強心肌收縮力。

2、苦瓜

「春夏養陽」，是中醫的飲食原則，而養陽重在養心，苦瓜就是一種清心去火的夏日佳品，可以刺激消化液分泌，改善夏季食欲不振，心煩氣燥等癥狀，夏季可多吃苦味。

3、紅豆

在中醫理論中，紅色入心，而紅豆的紅衣外皮，具有養心益血的效果，同時，還能健脾利水，清熱排毒，夏季常喝些紅豆湯，可改善對心臟病和腎病、水腫有益，還能潤腸通便。

4、蓮子

蓮子性微涼、味甘澀，功能養心補脾、補腎固攝。除含蛋白質、糖類、少量脂肪、多種維生素外，還富含磷、鈣、鐵等礦物質。所含蓮心鹼有強心降壓、平靜性慾之功。

5、蕃茄

根據中醫的以色補色的原則，夏季應該多吃一些紅色的食物，比如紅棗，西瓜，櫻桃，草莓等等，有利於幫助我們保護心臟，其中蕃茄不僅有利於養心，還能防止紫外線，並且抗癌的效果。

6、雞蛋

雞蛋性平味甘，具有滋陰潤燥、補氣養血、定驚安胎等功效。不僅富含蛋白質和8種人體必需氨基酸及多種維生素，而且具有極高的營養價值，還含有能增強和改善記憶功能的卵磷脂，並經現代實驗研究證實確實具有清除體內膽固醇、降低血脂、保護血管作用。

7、龍眼

心臟屬於循環系統，需要不斷的將血液輸送到身體的各個器官，所以，夏季還需要適量地吃些補血補氣的食物，像是龍眼，紅棗，花生，山藥等等，有利於維持心臟功能，另外，龍眼除了可補氣血，還能益心脾、安心神，並對全身都有補益作用。

8、蜂蜜

蜂蜜性平味甘，具有滋陰養血、補心潤肺之功。富含糖類、有機酸、多種維生素、礦物質、酶類、蛋白質等多種營養成分，有強健、滋補、強壯等功效，能提高腦力、增加血紅蛋白，改善心肌功能。

9、葡萄

葡萄性平味甘酸，具有補氣血、強筋骨、利小便等功效。富含多種營養成分，對大腦神經具有補益和興奮作用;因含鐵和鉀量高(尤其是葡萄乾)，是補充鐵和鉀的重要來源，有利於糾正貧血和穩定心肌細胞電生理功能。