教你自製夏日飲品，清爽香甜又解暑，三伏天喝最適合

都說牛奶和香蕉是絕配，香蕉裡含大量維素和纖維，香蕉的糖分能補充人的能量，香蕉裡的鎂能消除疲勞，還能通便潤腸，有蠕動的效果。牛奶裡含大量鈣、鐵、鋅、和蛋白。能助睡眠、美白、骨骼牙齒生長對正長身體的小孩兒和老人都是好的。

牛奶和香蕉一塊吃能讓人變得很開心快樂，喝牛奶也能安神。吃了香蕉有潤腸的效果，這也是日常生活中好多人便秘，吃香蕉緩解的原因。要是把香蕉和牛奶搭配，再來一碗桃膠煮上，也是很好喝的。桃膠牛奶香蕉的做法很簡單，愛吃的一定不能錯過。教你自製夏日飲品，清爽香甜又解暑，三伏天喝最適合。

準備香蕉、牛奶、桃膠、冰糖。提前把桃膠用涼水泡開，最好泡一天一宿以上，中間要把桃膠多換幾次水，把桃膠裡的土和泥兒洗乾淨。香蕉剝皮，把香蕉切成小塊兒，裝在碗裡。在鍋裡加二分之一的水，再把桃膠倒進鍋裡，加兩到三塊冰糖，用小火一直熬，煮到桃膠變的黏糊，盛出來放在碗裡晾涼。

桃膠晾涼後把牛奶倒進去，這樣才不會破壞牛奶營養。要是桃膠沒涼就倒進去，牛奶會有一股腥味兒。然後把切成塊兒的香蕉放在碗裡就能吃了。香蕉牛奶桃膠就做好了，也能在冰箱裡冷藏一小時再吃，那樣更好吃。因為桃膠上邊塵土和雜質特別多，而且不好用清水洗乾淨。吃之前要用熱水泡一天一宿以上，才能把塵土和雜質泡出來。放在鍋裡之前還得用清水沖幾遍再放進去，吃著更舒心。

牛奶香蕉桃膠還能做成布丁兒，準備牛奶三百毫升、布丁兒一塊，要是沒用吉利粉也行。冰糖一塊兒，牛奶要用脫脂奶或者純牛奶也行，水和牛奶一塊倒在鍋裡，用一直攪成塊兒，加一塊冰糖，然後在熱牛奶裡加布丁粉兒，要攪到沒有顆粒兒。然後拿一個裝布丁的瓶子或者小碗兒，蓋上保鮮膜放在冰箱裡冷藏四個小時。四個小時後就能吃了，上面放點葡萄乾、核桃仁、芝麻仁、芒果乾、火龍果一類的，就能倒在案板上切成布丁了。

愛吃甜布丁的可以在上邊加點自製奶油，再放上一塊草莓。但打奶油對奶油攪拌器要求比較高，最好是獨立的攪拌器。蛋清蛋黃分離，順著一個方向打，加牛奶、糖、油一直打到粘稠奶油就做成了。