多吃富含油性魚類，可以提高晚年的健康品質！

據英國《每日郵報》報導，美國塔夫茨大學弗裡德曼營養科學與政策學院的研究者發現，吃富含油性魚類的飲食可以提高晚年的健康品質。

研究團隊分析了1992年至2015年間參加美國心血管健康研究的2622名成年人的數據資料，受試者的平均年齡為74歲，其中63%為女性，11%為非白人。

在研究之初、6年後和13年後，研究人員分別測量了他們血液中歐米伽-3脂肪酸含量。在隨訪期內，有89%的人屬於 「不健康衰老」，僅有11%的人健康老去，兩者的差別在於後者沒有慢性疾病、精神或生理障礙。

分析結果顯示，屬於「健康衰老」的受試者血液中均含有較高濃度的歐米伽-3脂肪酸。血液中歐米伽-3脂肪酸含量較高的人患上與年齡老化相關的疾病，如阿爾茨海默病、心臟病和癌症的可能性，比血液中歐米伽-3脂肪酸含量較低的人降低了24%。

存在於海鮮（如鮭魚、鯖魚和沙丁魚）中的必需脂肪酸能提高大腦、心臟功能和視力，科學家認為這種脂肪酸可以幫助人們在更長的時間內保持健康。歐米伽-3多不飽和脂肪酸有助於調節血壓、心率和炎症。

發表在《英國醫學雜誌》上的這項研究成果認為，隨著人口老齡化的趨勢日益嚴重，患有慢性病的老年人數量也在增加。由於歐米伽-3脂肪酸對人體的好處很多，效果也很明顯，所以老年人應注意在飲食中增加油性魚肉，讓晚年更健康。

文章來源：健康顧問報

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