節氣健康說 I 春分到了，你的「香椿自由」實現了嗎？

現在還在說「車厘子自由」，你out了！現在的熱門話題是「香椿自由」。

近期，香椿開始上市，有人在網上做了一個換算表：1斤香椿的價格等於39隻小龍蝦，等於26隻皮皮蝦，等於10隻鮑魚，等於2隻大閘蟹，等於1隻波士頓龍蝦……

what？原來香椿這麼貴！那麼香椿到底有什麼營養?吃香椿芽對身體有什麼好處呢?

品質生活要健康，

跟著節氣過日子！

今天是二十四節氣中的「春分」，

讓我們一起跟著《節氣健康說》來了解一下吧。

春分的「分」字有三層意思：一是南北半球日照平分，二是晝夜平分，三是把春天平分。春分時節的健康養護，重在平衡。

春分 · 春鮮

說到春鮮，各類芽苗菜是美味且兼具營養的春季食材。前段時間，香椿價格甚至飆升到1斤超過200塊，據說能酣暢淋漓吃香椿就算是一種新式炫富了。

香椿香味濃鬱，清熱解毒、健胃理氣，被許多人所鍾愛。但其實，還有很多既好吃又健康的時蔬，能讓人感受春天的滋味。

春筍，富含纖維素、B族維生素以及礦物質；豆芽富含維生素B2，有助於預防口角發炎。不過，豆芽中的嘌呤含量較高，尿酸高的病友們可要注意了。還有韭菜、薺菜、豌豆苗、水芹菜、馬蘭頭……

春分 · 健康

春分還是養肝護肝的好時節，其實養肝最重要的就是不熬夜。最近有條熱搜#年輕人報復性熬夜#，就是覺得白天過得不好或者過得不滿足，便想在夜晚找到補償。拿自己的健康熬，可真劃不來哦。

春分 · 賞月

另外今晚還有一個福利，今年最後一次「超級月亮」就將現身這個春分日。大家不妨到戶外走走，欣賞「皎皎空中孤月輪」，也不失為一件賞心樂事。

徐小微 浙醫一院感染病科副主任

青壯年這部分人群，酒精肝、脂肪肝的比例上升，尤為突出。吃過多的主食，麵條、飯，蛋糕、餅乾這一類的。如果糖分攝入過多，消耗不了就會轉化為脂肪。

請關注錢江視頻&浙大一院合作推出的

浙江首檔融媒健康科普專欄「節氣健康說」

錢江台&錢江視頻原創，視頻來源錢江都市頻道《節氣健康說》，轉載須註明來源錢江台。