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這家海河邊上的咖啡館,一半是驚喜,一半是驚嚇!

潮人說:宅夠了?換個地方繼續浪費時間!

熱鬧隻屬於散著煙火氣的燒烤和火鍋

寧靜的午後也需要一隅用來發獃

比起那些滿是散人的咖啡館

這個不太好找的設計咖

更能給人一個屬於自己的時間

別有洞天,咖啡店也有大景象

今天要說的這家咖啡館,在君臨大廈樓上,即使樓下就是古玩市場,但絲毫不見熱鬧。

門口的閘機需要用身份證刷卡進入,坐電梯上十樓,樓道裡空空蕩蕩,頗有點恐怖電影的氣氛。

一旦你推門而入,就會發現,這個隱藏在大樓裡的咖啡館,實際上是別有洞天。

咖啡館的樓上是老闆的設計工作室,為了方便每天靠靈感運轉的設計師們和來訪的客人有好喝的咖啡,末那識設計咖就這樣隨意又任性的誕生了。

「末那識」在佛學用語裡,簡單說來指「自我意識」,這讓人不禁聯想起雅典德爾菲神廟上的那句箴言認識你自己」老闆取的似乎也是這二者的異曲同工之處。

開業三年有餘,不顯山露水的咖啡館在某點評上一直保持著四星半的好成績,要知道在不遠處的意式風情區和五大道,網紅咖啡館比比皆是。

熱鬧裡偷閑,歡迎來發獃

因為老闆是設計師的緣故,咖啡館的設計也很是好看,乍一看ins風的環境也有自己的小心思。

房頂上貼著葫蘆形狀的燈飾,圖書都是按照序號排列,白色宜家風都弱爆了,原木色的桌椅才是跟陽光最好的搭配。

如果你喜歡看書,無論是專業的設計圖書還是充滿文藝氣息的林徽因,都可以在這裡找得到,坐這裡看一下午也沒人管你。

畢竟,人少得讓人覺得清凈都是「偷」來了。

如果你什麼都不想做也可以,手機丟在一邊,坐在冷氣機底下看著窗外發獃。

遠處錯落有致的高樓和波光粼粼的海河,像有魔咒一樣,能吸走你的眼神,從手機裡抬頭髮呆,對自己來說也是一種放肆。

放空,也需要美味

當然,給精神一種保持寂寞的條件時,嘴巴可不能閑著,上好的咖啡豆從咖啡機裡躍躍欲試地想跳進杯子裡。

在店員小姐姐準備的空檔,可以人手一杯檸檬水解渴,檸檬水沒啥特別的,杯子很用心。

冰卡布

從國外留學歸來的老闆保持著多年喝手沖的習慣,作為一個無咖啡不工作的NOCO族(No Office,Cafe Office),當然對咖啡豆的品質有更高的要求。

老闆不在,沒能探聽到咖啡豆的來源又喝不出門道的丸子,只能靠著一杯冰卡布來緩解心中的好奇心。但店員小姐姐也說了:「老闆發話,咖啡豆買貴的就是了。」

卡布奇諾大多都是被推薦給不喜歡苦咖啡的人,在這裡也不例外,咖啡和奶泡的比例剛好讓人接受,不愛喝咖啡的球妹,不知不覺喝光了一杯。

沒有拉花也不要緊,咖啡粉的造型也足以滿足你的相機。

百香果泡水

被「明星同款」的title帶火的百香果也成了這裡的招牌,香甜的百香果兌上氣泡水變得異常清爽,最適合炎夏的午後。

本來這樣的搭配就不會出錯,好喝是肯定的了,但也的確不至於給它過多的詞藻,如果問推薦理由是什麼,我想會給出四個字:清涼解渴。

甜品的種類不多,一共3種,點了芝士蛋糕蘇被告知只剩最後一小塊,搭了幾塊曲奇上桌。

芝士蛋糕

因為芝士蛋糕的大小有限,造型上也就不挑剔了,味道還是不錯滴。

搭配美式剛好,一甜一苦,相互成全。就這樣單吃也很能被接受,綿軟香糯,甜而不膩。

巧克力曲奇

手作餅乾的好處就是能自由控制黃油和湯粉的配比,不過甜,也不過油。曲奇味道香濃,酥而不散。

比起咖啡,倒是覺得剛剛那杯氣泡水搭配起來更合適。

如若說這的咖啡多好喝或者點心多好吃也是謬讚,即使是加上沒有點到的華夫餅,幾種小食也都算得上是簡單易學的類型。

但問為什麼會推薦這裡,那麼答案也是可想而知,安靜。

無論是自己還是三五好友,點上兩杯不錯的咖啡和點心,細聲絮語的聊會兒天,看看天津的風景,不是在所有咖啡館都可以滿足的。

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