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羅森張晟:無人零售是“早產兒”

便利店行業經歷過低谷,數年前的關店潮還歷歷在目。經過陣痛後,更多的業者開始謹慎擴張並向新零售轉型,一批無人便利店在2018年湧現,獲得的評價褒貶不一。

2018年,更多的零售業資本並購出現,幾大陣營形成。在2019年,如何不忘初心,砥礪前行是業者們都需要思考的。

日前,第一財經記者獨家專訪羅森(中國)投資有限公司董事、副總裁張晟,在其看來,2019年是機遇和風險共存的一年,對於模式創新的膜拜應該告一段落,模式創新的“保鮮期”越來越短,回歸零售的本質才是正道。

第一財經:如果為羅森在過去的一年表現打分,最高5分,您會打幾分?

張晟:我給我們羅森打4分,年初制定的目標和戰略達成率還不錯,可以說是八九不離十。當然,未來還有上升空間。

第一財經:2018年剛剛過去,如果您給羅森的2018年制定一個關鍵詞,會是什麽?

張晟:我覺得關鍵詞是“翻篇”,“翻篇”可以描述為翻開新篇章,主要是指2018年6月在華東達成千店,10月浙江過200家門市,11月北京過100家門市,12月在重慶、江蘇相繼過200家門市,湖北過300家門市,以及華東市場達1200家門市等都是里程碑式的突破,公司的運營模式和之前比有大的變化。

第一財經:我們看到了零售行業的發展,但是也看到了在2018年出現了一些問題,比如一批無人店迅速崛起後又迅速遭遇挑戰,您如何看待這些現象?

張晟:對於2018年多家新崛起的便利店“爆雷”,無人貨架無人店的快速隕落,雖然說有預料,但這些事件的發生,可以說比我的預期來得早。我數月前就說過,我的觀點是,無人零售,一定有未來。但非常遺憾,無人零售現在是“早產兒”,我們今天這些做無人零售的,其實很多都在宣揚怎麽把便利店的人工成本降下來。比這個更重要的是,如何讓消費者真正地滿意?如今的無人便利店也好,無人貨架也好,我發現沒有找到真正的痛點。

所以對於便利店而言,與其他行業最大的不同是,規模只是便利店產生效益的充分條件,而商品的精致化和管理的精細化才是必要條件。

第一財經:您對於2019年的零售業尤其是便利店業態會有怎樣的展望?對於零售業者有什麽樣的建言?

張晟:我認為,2019年是機遇和風險共存的一年,對於模式創新的膜拜應該告一段落,模式創新的“保鮮期”越來越短,回歸零售的本質才是正道。業者要直面消費升級與經濟增長的常態化並存特徵,零售企業的經營者應該多到一線站在一線的角度思考,腳踏實地去做,少一些浮躁和空想。

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