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一道祛濕補血的家常紅棗紅豆薏米牛奶粥,製作簡單,排毒養顏

現在大部分青年為了能夠讓自己早上睡一會兒懶覺,可以省略早餐或者早餐中餐一起吃,又或者直接在外面早餐鋪買包子饅頭,簡單解決,一點都不健康營養。據現在醫學統計為什麼現在大部分人的胃不是很好,甚至得胃癌,就是因為自己平時不規律的飲食引起的,所以呢作為一名熱愛美食的小編我,提倡在家做美食,豐衣足食,健康營養,吃得放心。早餐不需要很雞鴨魚肉,但是要有足夠的蛋白質, 膳食纖維,種類要豐富。今天樂樂就給大家介紹一款簡單的早餐,紅棗紅豆薏米牛奶粥,做法比較簡單,不複雜,只需要準備好食材,控制好時間,還有一個電飯煲就足夠啦!

紅棗紅豆薏米牛奶粥,補血祛濕的營養粥,這可是女孩子的福利,而且還能幫助正在減脂的小生們,排除身體中多餘的水分,祛除身體的身體,讓腹部變得扁平。紅棗,可是補血養顏的一種美味食材,經常食之,還能提高細胞的新陳代謝,讓腦袋變得清醒,眼睛變得明亮,還能讓暗黃的皮膚變得有氣色。紅豆薏米,真得是絕配,沒有之一,營養非常豐富,而且還能夠清潔腸胃,排除身體多餘的水分,還能消除浮腫,祛除身體的濕氣,而且還能排毒養顏,滋養頭髮,皮膚紅潤有光澤。脫脂牛奶,含有豐富的蛋白質,還含有大量的鈣元素,能促進身體的新陳代謝,以及為運動後肌肉的修復提供能量,還能讓骨骼變得強健有力。燕麥,含有豐富的膳食纖維,促進腸胃蠕動,還能保護腸胃,改善腸胃的消化系統,防止脂肪堆積,促進廢棄物隨之排除體外。

接下來樂樂就帶大家看看如何製作這款祛濕補血養顏粥!

【紅棗紅豆薏米牛奶粥】

食材清單:

三四顆大棗、一小把紅豆、一小把薏米、一小把燕麥、一包低脂牛奶或者脫脂牛奶、一小把枸杞、一塊冰糖

做法步驟:

1. 將鍋清洗乾淨,打開燃氣,將火調製中火或者小火,使鍋中的水蒸發掉,然後將一小把薏仁放在鍋中,用鏟子翻炒幾下,大約炒到薏仁的顏色加深,即可,關火。

2. 將紅豆和炒好的薏仁放在盛有清水的碗中,提前浸泡一兩個小時,然後瀝乾水分,盛入碗中,待用。

3. 將紅棗清洗乾淨,用廚房的吸水紙將紅棗表面的水分吸乾,然後去核,放在砧板上,用刀將其切成兩半,待用。

4. 將枸杞用清水清洗乾淨,瀝乾水分,盛入碗中,待用。

5. 將燉鍋清洗乾淨,打開燃氣,將浸泡好的紅豆和薏仁倒入燉鍋,加入適量的清水,將燃氣調製中火,慢慢燉煮。

6. 大約二十分左右,燉鍋中水開始沸騰,將切好的紅棗倒入燉鍋,繼續大火熬煮。

7. 待湯汁呈現深紅色,放入適量燕麥,再根據自己的口味,放入適量的冰糖,再往倒入一包純牛奶,將燃氣調製中火,繼續熬煮。

8. 大約十幾分鐘後,往燉鍋撒上枸杞,用杓子攪拌一下,一股濃濃的牛奶香味撲面而來,過火,蓋上蓋子,燜幾分鐘。用杓子盛一碗,放一會,即可滿足自己的味蕾。

一碗紅棗紅豆薏仁牛奶粥就完成啦,真得超級濃稠好喝,紅豆薏仁已經煮得熟透咯,顆粒已經破裂,吃一口,軟糯香甜。喝一口,濃濃的牛奶香味,淡淡的麥香,軟軟的紅豆薏仁,真的非常滿足。早晨的時候,來一碗,飽腹感極強,而且還能一整天元氣滿滿,何樂而不為呢?不要猶豫啦,快點開始吧。

好啦,樂樂可是毫不吝嗇得將製作這款美味粥的製作分享給大家啦,美容養顏,祛濕美白,補血養氣,快來嘗試吧。但是正處於月經期的小仙女們或者孕媽媽,紅豆薏仁性質屬於寒,不要嘗試哦,不然會使得月經不調,甚至會影響孕媽媽肚子的寶寶的。一道祛濕補血的家常紅棗紅豆薏米牛奶粥,製作簡單,排毒養顏。喜歡樂樂的話,歡迎點贊,留言,關注。

樂樂說:

1. 紅豆的挑選,大家一定要選擇赤小豆,細長的。因為只有赤小豆,才有去除身體的濕氣,排出身體中多餘的水分,消除水腫,促進排尿。

2. 薏米,性質寒,在浸泡之前,將薏米放在乾鍋中炒熟。本來是祛濕的,不然反而加重身體的濕氣。

3. 燕麥的選擇,如果選擇是生燕麥,比較難熟,則應提前放燕麥進行熬煮,差不多跟放紅棗的時間一致。我選擇得是熟燕麥,只需要煮幾分鐘,所以在最後放燕麥。因為只有紅豆薏仁時,水和渣是分開的,上面是淡淡的紅湯,底下是煮熟的紅豆薏仁,加上燕麥,不僅使粥變濃稠,還能給粥增加淡淡的燕麥香,為這道增添色彩。

4. 放糖的時候,根據自己的口味來放,如果不太喜歡吃甜,可以放一點點,也可以不放,尤其正在減脂的美眉,要控制糖。如果喜歡吃甜一點,就多放一點。最好選擇冰糖進行熬煮,也可以選擇紅糖,但是最好不要用白沙糖。

5. 在熬煮之前,需要將紅豆和薏仁浸泡兩個小時以上,如果是早晨來不及浸泡的話,可以提前一個晚上將薏仁炒熟之後和紅豆一起浸泡一個晚上。因為紅豆和薏仁都比較硬,如果就這樣熬煮,需要花大量的時間和燃氣,有時一個小時熬煮紅豆還比較硬,甚至還可能由於水不夠燒鍋,糊鍋底,所以提前浸泡,是一種明智的選擇,這樣的話,紅豆和薏仁大約十來分鐘的熬煮,就已經煮爛啦,省時省燃氣。

6. 這款粥,隨時可以燉,如果有保溫瓶或者電飯煲都可以,只要提前將食材浸泡好,將材料放入鍋中,放入適量的水,將水燒開,關掉電,然後蓋上蓋子,燜幾分鐘,一碗香甜可口的紅棗紅豆薏仁牛奶粥就可以完成啦,簡便易操作。


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