據調查,中國成人血脂異常總體患病率高達40.40%,其中大多數為高血脂患者。高血脂是一種慢性疾病,長期血脂高可增加血液粘稠度,影響血液流動和輸送,對身體健康影響很大。
血脂的來源
血脂指的是我們人體血液當中的脂肪,它的來源主要有2個途徑:一個是自身體內合成,這類合成血脂約佔總血脂的70%-80%,而且,這方面主要跟遺傳因素有關。
另一個途徑,則是與我們的食物有關了,食物是影響血脂的重要因素,進食不佳節製,長期食用一些高脂肪、肥厚油膩的時候,都會導致脂肪過多積累,進而引起血脂升高的情況。
高血脂對人體的危害:
1、危害冠狀動脈,形成粥樣硬化
2、導致冠心病
3、導致高血壓
4、加大血液的粘度,危害循環系統中的微循環灌注
5、導致腦中風
如何降血脂?
運動和飲食是降血脂最為健康並且行之有效的。
飲食降血脂原則:
低糖、低能量:在能量控制方面,應少吃高糖食物,更多的吃一些谷薯類食物和各種粗雜糧為主。
低脂肪:則是要減少富含飽和脂肪酸的食物如肥肉、油炸食品,對於不飽和脂肪酸,這類實際上對於身體是有好處的,它可以幫助降低甘油三酯和膽固醇,這類食物則多存在於植物油、魚油、堅果類食物當中。
低膽固醇:膽固醇過高會引起高血脂和高血壓等多種疾病,飲食上應減少攝入量,這類食物多存在於動物內臟如毛肚、肥腸等等;
多降脂食物:蕎子、霜桑都是葯食同源性食材,具有降血脂的功效,它們的組合配方蕎子霜桑液含有豐富的蘆丁、槲皮素、γ-氨基丁酸及桑葉多糖等物質,可促進過剩膽固醇排出,降低人體的膽固醇,促進脂肪的分解。每天喝點,可以幫助降低血脂,增加血管彈性。
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運動降血脂原則
其中有氧耐力運動是改善血脂的最佳運動形式。這是因為脂肪是身體中最高效的能量儲存庫,而這一能量的利用主要是通過有氧耐力運動。在長時間耐力運動中,人體大量利用脂肪供應能量,使血液中甘油三酯水準下降。同時,長時間運動導致身體的消耗增加,恢復過程中也需要消耗膽固醇。
如,快走、慢跑都是可以降血脂的。這是因為快走、慢跑屬於低強度的耐力運動。而低強度耐力性運動時,脂肪組織和肌肉中的脂肪酸會遊離出來,從而滿足機體的能量需求。故血脂異常人群應選擇中低強度的耐力性運動,可收到較好的改善血脂異常的作用。