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“中國糧食不夠吃,農民不種就麻煩”,袁隆平的話振聾發聵

“中國糧食不夠吃,農民不種就麻煩”,袁隆平的話振聾發聵

(非特別標注,文章皆為譚浩俊原創)

著名水稻專家袁隆平在接受媒體採訪時表示,“中國糧食是不夠吃的,要進口的,要進口一部分。我舉個例子:大豆,大豆也是不夠吃,我們中國人吃豆腐,每年進口大豆七八千萬噸。”“現在國家還有錢買糧食,如果人家一卡你,不賣糧,那就麻煩了,要餓肚子。這個是問題,是大問題。”

確實是問題,是大問題。袁院士的話,振聾發聵。

中國是一個人口大國,將近14億人口,自然也是糧食消耗大國。雖然在全球化的大背景下,中國可以通過進口糧食來滿足糧食需求。但是,這終究不是最好的辦法,不是安全的表現。就像袁院士所言,一旦人家卡你,不賣糧,也不賣豆,進口出現問題,就會帶來極大的社會矛盾,引發極大的社會風險,社會穩定就要面臨挑戰。

中國有句俗話,叫做個錢難倒英雄漢。反映到糧食上,則是一粒糧食能救一個國家,也可以絆倒一個國家,這就是糧食的重要性,也是做好糧食工作的緊迫性。

要知道,中國曾經遭遇過糧食不夠的風險,也因此付出了慘重的代價,餓死過許多人。但是,隨著對糧食生產的重視,特別是強調了科學種地、科學種糧,以及推行土地承包等,糧食問題才逐步得到解決。縱然如此,糧食仍然是中國的最大問題,是必須時刻不能放鬆的問題。如果沒有進口,中國的糧食依然不夠,大豆等也是不夠。

而從眼下的情況來看,確實存在著農民不是很願意種糧、土地拋荒現象。農民不願意種糧,主要有兩大方面的原因:一是糧食價格太低,而種糧成本又偏高,種糧是虧損交易。所以,願意種糧的農民越來越少。但是,也帶來一個機遇,那就是通過土地轉包,集中種植,可以提高種糧的效率,提升糧食產量,降低種糧成本;二是進城務工人員規模大、人數多,且大多是青壯年,留在農村的都是年齡偏大,或身體不是太好的,客觀上也導致了種糧者減少。

土地拋荒,除了種糧者減少和農民不願種糧的因素外,與這些年來城市建設、農村開發、小城鎮建設等也不無關係,很多地方、企業把地圈下來了,牌子也樹起來了,卻沒有進行開發,也沒有投資,導致耕地拋荒現象加劇。所以,必須引起高度重視,避免糧食安全因為耕地拋荒而發生風險。

總之,糧食問題不是小問題,而是天大的問題,必須確保耕地面積不會少,耕地使用效率不會低,耕地產出不能降。

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