蛋白桑：桑葉食用方法

除桑葉茶外，日本還推出了風靡市場的桑葉面、桑葉小甜餅、桑葉喬麥面等系列食品。桑葉提取物又可用作糕點的安全色素，真可謂用處多多，好處多多，令人刮目相看。

桑葉豬骨湯

[原料]鮮桑葉300克、豬骨(豬月展也行)500克、蜜棗3顆。

[做法]桑葉洗凈瀝乾水份，豬骨冼凈備用;瓦煲注入清水，放豬骨與蜜棗用大火同煲至滾，然後放入桑葉煲1小時左右，見湯濃便可調味即可。

[特點]湯鮮甜、滋潤。

[貼士]可加入適量的桂圓肉及枸杞子，但須在湯好前的15分鐘前放入。加入圓肉可補氣安神，加入枸杞子可明目補腎。:niuzhendbs）了解更多相關資訊。

桑葉茶

桑葉枸杞茶：鮮枸杞苗30克、鮮車前草30克、鮮桑葉60克，加水適量煎湯服。有利尿、清熱作用。

桑葉菊花茶：取乾桑葉、乾菊花各20克煮水，當茶頻服，對溫邪、熱邪所引起的發熱有涼解作用。

桑菊黃豆茶：取冬桑葉20克，菊花15克，黃豆60克，白糖30克。

將黃豆浸透，同桑葉、菊花一起加水適量，煎後去渣，放入白糖，待溶化後即可飲用。每晚一次。

此方具有清肝明目、消炎散風熱的作用，對急性眼結膜炎及眼部紅腫赤痛有良好的療效。

桑葉白菊黃豆茶：杭白菊、桑葉各12克，黃豆30克，夏枯草15克，共煎水，加白糖15克調味飲服，可治療急性眼結膜炎。

桑葉菊花山楂茶：菊花、銀花各30克，桑葉12克，山楂15克，用沸水沖泡4次，每次10~15分鐘，代茶飲。適用於高血壓、高膽固醇、動脈硬化等症。

桑葉參須紅棗茶：用新鮮桑葉200克、參須20克、紅棗50克，以3碗水熬成1碗服用。此方對慢性肺炎有作用。

桑葉葛花茶：桑葉20克、菊花20克、葛花20克，每日1劑，開水沖開當茶服，適應於自覺內熱而觸皮膚體溫正常的消渴症。

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