血壓高患者不宜吃的食物有哪些？為什麼不能吃？看完心裡有數了！

血壓高患者不宜吃的食物有哪些？為什麼不能吃？

高血壓患者不宜吃的食物有高鹽、高脂肪、高熱量的食物。

高血壓患者如果食鹽攝入過多，或者是鹹菜、榨菜、鹹蛋、臘肉、鹹魚等醃製食物攝入過多，會導致鈉離子和氯離子增多，由於滲透壓的改變，使鈉水瀦留，血容量和細胞間夜增加，回心血量和心輸出量增加，引起血壓升高。而且研究發現，食鹽攝入越多，血壓水準越高。

高血壓患者如果高脂肪、高熱量的食物如油炸食品、奶油食品、肥肉、動物內臟、熏烤類食物、甜食等攝入過多，會引起血脂升高及肥胖，也會引起血壓升高。

因此，高血壓患者的飲食原則是低鹽、低脂、高蛋白、高纖維素飲食。

高血壓患者要少吃或不吃醃製食品、油炸食品、甜食等，每日食鹽攝入不超過5克。

主食要注意粗細搭配，糙米、燕麥、小米、玉米、大黃米等粗雜糧可替代一部分主食，多吃蔬菜水果，適量攝入低脂奶製品、魚、禽、瘦肉和豆製品等。