買來的散裝枸杞，放在水裡「攪一攪」會怎樣？看完我不會直接吃了

說到枸杞，所有人都知道它是個好東西啊，具有很好的保健效果，不管是對男人還是女人來說，都可以多吃點枸杞，補血益氣，又有清肝明目的效果！確實，枸杞可是被衛生部批準的葯食兩用的食物，和燕窩蟲草相比，它便宜又有營養，是老百姓常食用的一種食物。

很多人喜歡在燉湯的時候放點枸杞子，既增色，又可以提高湯的營養，喝起來味道也更好，也有一部分人喜歡拿枸杞來泡水喝，簡單方便又提升口感，關鍵是對身體也有很多好處，尤其是對於女人來說，可以美容養顏抗衰老，還可以調節血糖血脂等等，老人小孩都可以喝。

隨著重視養生的人越來越多，大家紛紛開始泡起了枸杞。我們食用的枸杞，一般都是從超市來買來的已經被暴曬後的枸杞子，表皮已經起皺，沒啥水分了，但是營養還是在的，而且更好儲存，大家一般去超市買的時候都會買上一袋，然後裝在盒子裡，方便拿取。

可是對於在超市或者路邊小攤上買到的散裝枸杞子，泡之前需要先清洗一下嗎？有些人說不需要，反正看著好像也挺乾淨的，而且沖洗過後口感不好，也不易保存了，而有些人則說當然需要了，不洗就吃不放心！其實小編之前也都是直接泡水喝的，但是直到看到有人洗了一次枸杞，小編就不敢再直接拿它來泡水喝了，因為看著還真的挺髒的，不信的人可以自己按照下面的方法洗一下試試！買來的散裝枸杞，放在水裡「攪一攪」會怎樣？看完我不會直接吃了！

首先我們把枸杞給放到碗裡，然後倒入清水，沒過枸杞，然後在水裡加入一杓食鹽，之所以加入食鹽，是因為它具有消毒殺菌的效果，這樣附著在枸杞表面的一些小細菌小蟲子什麼的就可以在鹽水中被殺死，而且浸泡過後的枸杞子會發脹，那些褶皺也會變大，裡面的髒東西更易被清洗出來，所以原本清澈的水裡會出現一些黑點，這便是雜質。

加入食鹽攪拌過後，我們再在裡面加入一杓澱粉，然後繼續攪拌，加入了澱粉後的枸杞水，在攪拌的過程中竟然由白變成灰白色了，看著很臟，其實這是附著在枸杞上面的泥土塵土等，因為澱粉有吸附的效果，在攪拌中把這些髒東西給吸了出來，所以讓水看上去臟髒的，很渾濁，此時你再看枸杞子的表面，明顯已經乾淨了很多！

然後再用清水把枸杞給清洗一遍，枸杞這個時候才重新變得乾淨了，然後再拿到陽台上晾曬一下，等乾了再拿來泡水喝，就更加乾淨衛生了！被清洗過的枸杞沒有乾枸杞易保存，建議大家洗之前估摸著一個量，一次不要洗太多了，到時候用不完都壞了可就得不償失了！

看到最後這碗洗過枸杞的水，你還敢直接拿散裝枸杞來泡水嗎？反正我是不敢了！

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