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氣象太熱了
一般都會喜歡吃冰箱裡的
冷藏食物或
喝冰鎮飲料
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尤其中老年人腸胃功能較弱,過多地食用冷飲或過冷食物易造成胃黏膜損傷,甚至患上「冰箱病」!
01
引起頭痛
從冰箱冷凍區取出的食品,如果立即進食,將明顯刺激口腔黏膜,引起頭部血管痙攣,產生頭暈、頭痛、噁心等一系列癥狀。
02
冰箱肺炎
冰箱如果不經常清洗,冷凍機的排氣口和蒸發器處很容易繁殖真菌,過敏性體質者或兒童吸入這種帶菌的空氣後,很容易出現咳嗽、胸痛、寒戰、發熱、胸悶、氣喘等癥狀,臨床上稱之為「冰箱肺炎」。
03
冰箱胃炎
大量攝入冷藏或冷凍食物,胃腸在受到強烈的低溫刺激後,誘發上腹陣發性絞痛和嘔吐等癥狀,稱之為「冰箱胃炎」。
04
冰箱腸炎
有一種細菌名為耶爾森氏菌,它廣泛存在於豬、牛、羊、等動物體內,如果食用儲存於冰箱中的上述食品時未充分加熱,就很容易引起冰箱腸炎,導致腹痛、腹瀉、嘔吐等病症發生。
怎樣預防呢?
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雖然有冰箱病的威脅,但尤其在夏天很多食物還要靠冰箱保鮮。如何在使用冰箱的同時,有效避免冰箱病?
1、盡量吃新鮮食物
冰箱不要長時間存放食物,建議不超過3天。
2、冰箱定期清洗消毒
夏季每周1次,其他季節每月至少1次。
3、不要把冰箱塞得滿滿當當
留一些空隙保證冷空氣流動。
4、冰箱內生熟食物分開放置
尤其是蔬菜,最好密封保存。
5、別把奶粉存冰箱!
奶粉在冰箱中長期保存,極易受潮、結塊、變質,從而影響新鮮度。
最後小編提醒各位,用久了的冰箱最好經常測一下溫度,保證冷藏室在4℃左右,冷凍室在零下18℃左右。
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