肝臟的「天然清潔工」，每天吃一點，養肝護肝排肝毒，肝病不來擾

肝臟是人體的重要解毒器官，但現代社會人們的許多不良生活習慣卻讓肝臟堆積了大量的肝毒，不能及時的排出去，給人們的健康帶來了極大的隱患。因此，排出肝毒，養肝護肝，對於人們的健康來說，是一件十分重要的事。

這幾種小食材，被稱為肝臟的「天然清潔工」，肝不好的人，每天吃一點，可以幫你養肝護肝排肝毒，遠離肝病的困擾。

1、枸杞

枸杞是很好的養肝護肝食材，拿它來泡水可以養肝護肝，排毒養顏，還能保護眼睛的健康，並且能夠起到延長壽命的作用。另外，用枸杞泡水可以提升肝臟的耐受性，保護肝臟。

2、黑蒜

黑蒜中含有微量元素硒，它可以通過參與血液的有氧代謝，清除肝臟中的毒素、垃圾，減輕肝臟的解毒負擔，從而達到保護肝臟的目的。

3、豌豆苗

豌豆苗中含有大量胡蘿蔔素，葉黃素，有助於保護視神經，改善視力;其中胡蘿蔔素含量極高，除了保護眼睛之外，還可以保證上皮細胞完整，提高免疫力，預防炎症;而且豌豆苗中還含有大量的鎂和葉綠素，這些元素有助於排出體內毒素，保護肝臟，尤其適合經常熬夜，眼睛易疲勞乾澀，視線模糊的人群食用。

4、蒲公英根

蒲公英根具有卓越的肝臟潔凈和增強效力，對肝臟和膽囊有補益，可排肝毒，另外，蒲公英可拮抗內毒素所致的肝細胞溶酶體和線粒體的損傷 ,解除抗菌素作用後所釋放的內毒素導致的毒性作用 ,故可保肝，且能增強肝臟再生能力。所以，日常多吃蒲公英根或者用蒲公英根茶泡水喝，都有很好的護肝效果！

5、葛根

葛根是中國的傳統藥物，葛根水通過刺激乙醇脫氫酶活性降低乙醇的濃度，對肝細胞有保護作用。葛根中的皂角苷和異黃酮類物質還能促進排尿和排汗，分解酒精濃度，緩解頭痛、眩暈、噁心等酒精中毒狀態，從而起到減輕醉酒程度的作用。

6、無花果

無花果味道清甜，有助消化、保肝解毒的作用，而且對有毒物質有抵禦能力，無花果製成果乾後更是風味獨特。無花果的性質平和，味甘，能夠健胃，清腸，消腫解毒，可保肝解毒，清熱潤腸、助消化，無花果乾含有機酸和多種酶，可以用來治療腸炎、痢疾、便秘等，對於身體健康非常有益。

7、辣木籽

辣木籽能通過自身的凈化功效快速凈化血液。同時通過它所含的辣木油加速人體新陳代謝，將血液中的毒素、垃圾等迅速代謝排出體外，從而達到凈化身體各個器官，排出毒素的功效。辣木籽還具有很好的潤腸通便的功效結合它的凈化功能，快速將宿便排出體外，減少體內毒素堆積，排毒功效事半功倍。

8、草莓

對於肝火旺盛的人來說，草莓既能養肝，又是去肝火的高手。從中醫角度講，草莓性涼、偏酸甜，能養肝護肝，又因紅色入心，可去心火。此外草莓是典型的漿果，維生素C的含量豐富，有助於人體吸收鐵質，使細胞獲得滋養；其含有的天然的抗炎成分可以減少自由基的產生數量，以保持腦細胞的活躍。

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