調蜂蜜水用多少溫度？蜂蜜要用多少溫度的水沖？

調蜂蜜水用多少溫度?蜂蜜要用多少溫度的水沖?

蜂蜜水多少度是最好的?調蜂蜜該用什麼溫度的水最好?不少喜愛喝蜂蜜水的朋友有時會忽略這個問題，可殊不知一個小小的疏忽就會完全破壞掉蜂蜜的滋補調理效用，到底是怎麼回事?這就給大家講講。

沖泡蜂蜜水，或者用其他任何方式食用蜂蜜，都要注意對溫度的把控，切忌使用超過60°C以上的高溫。一般推薦大家在沖泡蜂蜜水時使用40°C左右的溫水即可，這個溫度非常適合人飲用，且也保護了蜂蜜中豐富的營養物質免受破壞，保全蜂蜜滋補調理效用的發揮。

除了沖水，還有不少朋友喜歡用枇杷蜜來燉梨，緩解嗓子乾癢咳嗽的問題，這種做法是可以的，但在具體方法上建議大家不要直接倒入蜂蜜進行蒸治，而是選擇在將梨蒸完放涼後，再倒入蜂蜜同食，保護蜂蜜中的營養物質不被分解破壞。

說到了蜂蜜的吃法，也不得不提一種非常適合夏季的吃法，現在雖然氣象轉涼了，但不少喜愛冷食的朋友還是會自製冰沙、芋圓、龜苓膏等甜品，為了讓單調的食材口味更加豐富，就可以按照自己的喜好選擇不同的蜂蜜澆淋，喜歡口感綿密的就用紫椴蜜，為甜品增加果香氣息，喜歡順滑的就選擇水白蜜，給甜品帶來悠久彌散的槐花香氣。這種食用方法也保證了蜂蜜中營養物質的保全，只是田野牧蜂還要提醒大家小心貪涼引起腹瀉。