新零售助力, 國內首個咖啡獨角獸誕生

今年的7月11日，瑞幸咖啡宣布完成A輪2億美元融資，業內人士分析融資後的瑞幸估值將達到10億美元，融資完成後瑞幸咖啡正式成為我國咖啡界第一家獨角獸公司。

獨角獸的誕生

瑞幸從今年的1月份開始試營業，短短的半年時間，瑞幸已經完成門市布局五百多家，在今年年初的這幾個月的時間裡，瑞幸咖啡相繼在北京、上海等13個城市試點營業，在試營業期間，瑞幸咖啡取得了驕人的成績，累計訂單量達到300萬單，銷售咖啡500多萬杯，服務用戶達到130多萬，而這一切都要歸功瑞幸在線上做的努力。4月18日，瑞幸咖啡APP在蘋果手機應用商店美食佳飲免費榜上排到了第一名，而在試營業中，瑞幸的運營模式已經趨於成熟。

完善的供應鏈、成熟的運營模式、潛力巨大的市場讓瑞幸深受各方投資人的喜愛，先後幾次融資讓這個咖啡新生兒迅速成長為獨角獸，不得不感嘆時勢造英雄，瑞幸在合適的時機中誕生，從出生就備受關注，一路狂奔到10億關口，所花時間之短讓人驚嘆，而一路基本沒有受到曲折，這不禁讓其他飽受挫折的創業者們眼紅不已。

新零售的魅力

市面上的咖啡品牌這麼多，為什麼瑞幸能這麼成功？其實這都要歸功於新零售的魅力，瑞幸咖啡和其他咖啡店最大的不同是瑞幸主打的是新零售模式，即線下門市APP點單支付，可以選擇堂食、自提或外送，就算前往瑞幸咖啡門市，顧客仍然需要用APP進行點單，外送則支持1.5~2公里的外送服務，在30分鐘內將咖啡送到用戶手中。瑞幸的新零售屬性讓它能在眾多咖啡品牌店中脫穎而出，那這種新體現在哪裡呢，且聽小編慢慢道來。

1. 門市多，覆蓋廣

和星巴克的深耕細作不同，瑞幸採取的是粗暴的開店模式，從第1家到第500家，隻用了半年多的時間。這種不計後果砸錢開店的行為不是所有公司都適用，應該說瑞幸從成立就立志成為全國最大的咖啡品牌，而眾多的門市也為消費者購買提供了方便。而國內眾多品牌的奶茶店、咖啡店都是一家家開起來的，這樣做確實能降低風險，但是最後它們都隻發展成了區域性的品牌，沒有進一步擴張，這是瑞幸新穎的地方。

2.價格適中，宣傳得力

就以大杯的卡布奇洛為例，瑞幸和星巴克的容量都是一樣的，星巴克的價格是31元，而瑞幸只要24元，在價格上瑞幸更有優勢，而瑞幸的品牌宣傳非常給力，除非是星巴克的死忠粉，一般的消費者都是將二者等價的，這個時候價格上的優勢就體現出來，消費者們更願意選擇瑞幸而不是星巴克。

3.多場景配置，適合更多消費者

和星巴克不同的是，瑞幸咖啡為消費者提供了多種購買方式，星巴克只能堂食或自提，瑞幸則堂食、自提或外賣均可。可不要小看了這個外賣，瑞幸的外賣服務可是吸引了無數人放棄星巴克的原因，畢竟夏天氣象太炎熱，誰也不想為了一杯咖啡去體驗炎炎酷日。

瑞幸的成功給我們的創業者們提了個醒，不怕你不努力隻怕你入錯行，當然瑞幸能短時間內發展的這麼大，也和它有些優秀的創業團隊有關係。但是還是想說新零售的魅力確實太大，前有阿里巴巴、京東這樣的巨頭企業，後有猩便利、小豆網路這樣的無人零售企業在追趕，也許還有人多人在質疑這個模式，但是時間或給我們答案。