孩子常喝飲料會得白血病嗎？

網路上一篇「殘害許多孩子得白血病的真正兇手終於被揪出來了！獻給無知的家長們！！！」的文章在微信等傳播平台大量傳播。文章指出，如果隻喝飲料不喝水，飲料中的甜味素進入骨髓，大量的甜味素很難降解，容易堵塞骨髓網，進而影響骨髓的造血功能，導致白血病。按照這個邏輯，那喝飲料簡直是自殺了！

常喝飲料並不好，尤其是碳酸飲料，這是人們漸漸接受的常識，更多的人開始選擇白開水作為飲品，但是有時候白開水過於平淡，來瓶飲料換換口味，或是朋友聚餐也都會選擇口感更好的飲料，然而最近微信朋友圈突然又瘋狂轉發一篇舊帖子——喝飲料會導致孩子得白血病。

白血病，人們談之色變，聽到這一言論，家長們一下子不知所措，更不敢讓孩子隨意喝飲料了，那麼，這是真的嗎？

飲料有那麼大殺傷力嗎？

帖子中反覆提及一種叫做「甜味素」的東西，這種東西存在於飲料中，文章指出這就是導致孩子得白血病的罪魁禍首。

帖子說，常喝飲料的孩子，攝入的甜味素會積累在體內，無法代謝掉，而甜味素會導致大腸功能紊亂，致使腎臟無法造血，當大量的甜味素進入骨髓中，骨髓會被堵塞也無法造血，骨髓造血功受到影響 ，到一定程度就成了障礙性貧血，於是導致白血病。

專業名詞再加上看似合理的解釋好像給這一切蒙上了科學的色彩，一時之間，大家對「甜味素」避之不及，飲料更是不敢喝了，事實真是如此嗎？

細細看來，帖子裡強調「大腸功能紊亂」的後果，好像白血病完全是由於這個引發的，這種等價合理嗎？另外，人體的自身的代謝系統處理不了甜味素嗎？

其實，美國科學家曾在小鼠身上做過實驗，檢測三種人類常用的增加甜味的食品添加劑的副作用，實驗發現正常的人體是可以吸收甜味素代謝成天門冬氨酸和苯丙氨酸兩種氨基酸，不會積存，而且並沒有依據顯示甜味素會引起大腸紊亂，不過，苯丙酮尿症患者例外，這是因為他們缺乏苯丙氨酸的代謝酶，因此被限制攝入甜味素。

喝飲料可能真會導致大腸紊亂，但幕後黑手卻不是甜味素，飲料中碳酸飲料最能導致大腸功能紊亂，因為碳酸飲料會產生氣體，讓大腸在沒有食物殘渣可消化的情況下仍發生蠕動，長期如此，大腸運動的節律就亂了，自然會出現功能紊亂的情況。

那麼，大腸紊亂了，就會造成血癌嗎？

我們都知道大腸算是人體的最後的消化器官，食物到了這裡就剩殘渣了，大腸再吸收吸收水分和無機鹽、部分維生素，其餘的轉化為糞便排出人體外。如果大腸紊亂了，會造成便秘和腹瀉。雖然這兩個問題時常會發生在我們身上，也會帶來身體不適、免疫力下降等危害，但非要說這個和造血功能障礙有著直接關係就有些牽強了。

先來看一下什麼是白血病，白血病俗稱血癌，是造血乾細胞惡性克隆性疾病，由於增生失控、分化障礙等問題，有問題的細胞骨骼和其他造血組織中大量累積，並且浸潤到其他組織和器官中，影響正常的造血。也就是說白血病的病因不是人血液中的水出問題了，而是血細胞病變了。

不過要是說大腸紊亂導致長期腹瀉，人抵抗力下降，容易感染病毒，而白血病恰恰和某種病毒感染有關，並因此患上白血病也是有可能的，但是這個概率又有多大呢？就是有關也不能算是直接關係，因為白血病的明確病因至今未明，現今醫學界認為，許多因素都可能導致白血病的發病,病毒可能是主要的因素，除此之外還有遺傳因素、放射線、化學毒物或藥物等因素。這麼說來，大腸紊亂導致白血病的概率還不如被放射線掃一下的概率大呢！（什麼？放射線會導致白血病？……估計有些人看到這句又凌亂了……）

因此，這篇帖子是名副其實的聳人聽聞，對於這種言論大家還是要擦亮眼睛。

^{蝌蚪註：網帖裡廣泛使用的這張配圖原發自騰訊網的《圖片故事：家有白血兒》，跟喝飲料一點關係也沒有。}

不過，話說回來，飲料雖好喝，也不要貪杯哦。

首先，飲料並不是一個好的解渴物，有些飲料不僅不能解渴，反而會加重身體缺水，比如含糖量高的飲料，不易被人體吸收，分解時又會消耗水分。

其次，飲料可能會沖淡胃液從而抑製孩子的食慾，造成孩子蛋白質、某些維生素、礦物質等攝入不導致營養不良。而且有些飲料中含有防腐劑，若攝入過量會在人體內產生「鉻合物」, 使得骨細胞特別是軟骨細胞生長延遲, 影響兒童的身高。

最後要說的是，飲料還真能引發疾病，當然沒有白血病那麼恐怖，「果汁尿」就是由於無節製地喝飲料而導致的，大量飲用果汁，糖分無法被人體吸收利用再從腎臟排出，結果尿糖值增高，時間久了，可能就會引起腎臟病變。

還是那句話，白開水是最好的飲品，具有促進新陳代謝、調節體溫、輸送營養、清潔內臟、增強機體免疫力和美容護膚等作用，為了自己的健康，還是倡導大家喝白開水。

參考文獻：《「食物致癌」多半無科學依據》，陶莉，《解放軍健康》， 2013-05-15。