每天間歇性斷食16小時會減肥或掉頭髮嗎？女子進行了7天的挑戰

想要減肥，就需要控制熱量攝入，但很多人在減肥過程中，採用節食很容易導致營養攝入不均衡，令荷爾蒙分泌紊亂，影響頭髮。筆者曾經在減肥中，兩個月瘦了20斤，但頭髮也掉了不少，那時候真擔心自己快禿了！

那間歇性禁食法是否能減肥，又是否會掉頭髮呢？這位長髮女子Keren決定嘗試間歇性斷食，連續進行7天挑戰，每天禁食16小時，並記錄頭髮和體重變化。

這是Keren最初的身材，體重約109磅（99斤），腰圍68.6厘米，這種禁食法理解起來也很簡單。也就是你平時12小時吃的三餐，移到8小時內解決，當然飲食內容可以不用發生變化。

從早晨8點開始吃飯，下午3點之後就禁食了，不過你也可以根據自身情況進行微調。

有人可能想知道，這段時間內可以吃零食嗎？其實這8小時之內並沒有嚴格的限制，可以吃高熱量高糖食物，所以相對來說16/8飲食法更容易被減肥人士所接受。

那堅持7天后，會怎麼樣呢？她上傳了自己的最新體重，從99斤下降到96.8斤（已從磅轉換成斤），也就是一周時間下降了2斤左右，所以Keren認為這個方式的確是有用的，最起碼體重是實實在在的下降了。

她的腰圍也下降了3-4厘米，那這樣的飲食法是否會影響頭髮呢？

Keren總結道，在這7天時間內，她的頭髮並沒有明顯的改變，也沒有出現掉頭髮的問題，生長速度也在預期內，所以她表示自己的荷爾蒙分泌並沒有受到明顯的影響。

當然有不少研究報告認為，類似於16/8的斷食法，甚至會增加生長激素的分泌，因為它不算是節食，只是一種飲食模式，就是將12小時吃的飯移到8小時內解決了。