中醫：胃脹反酸的人，牢記常喝2湯，多吃2菜，有助於養胃護胃

文|買旭晨

責任編輯|龔萬寧

胃是人體的五臟六腑之一，能夠幫助人體進行消化吸收食物中的營養，維持人體的生長髮育。胃也是人體最重要的消化臟器中的一個，它會通過分泌胃液，把食物中的營養消化吸收，而胃粘膜就是分泌粘液的組織，它會分泌酸性黏液，潤滑胃壁，這個黏液會促進維生素B12的吸收，酸性也會為胃蛋白酶提供適宜的環境、殺菌、抑菌，並形成胃黏膜屏障保護胃不受酸的侵蝕，一旦胃粘膜受到損傷，胃液的酸性物質就會侵蝕胃壁，進而出現胃脹反酸的情況。中醫建議：胃脹反酸的人，牢記常喝2湯，多吃2菜，有助於養胃護胃。

紫菜南瓜湯：紫菜性微寒，味甘、鹹，具有清熱解毒的作用，其中含有很多膽鹼成分，以及豐富的鐵元素，能夠促進胃粘膜細胞的生長，加速胃部的血液循環，緩解胃部受損的不適癥狀，南瓜中含有較多的膳食纖維以及果膠，除了能幫助胃部分解重金屬物質，還能保護胃粘膜免受粗糙食品的刺激，幫助受損胃粘膜的修復，還能促進膽汁分泌，減少胃脹反酸的情況，有助於養胃護胃。

瘦肉蘑菇湯：瘦肉中含有較少的脂肪，不會加重胃部的消化負擔，而且瘦肉中含有豐富的蛋白質，能夠促進人體的發育以及對受損的胃黏膜細胞進行修復和更新，緩解胃部受損的情況。蘑菇中含有粗纖維、半粗纖維和木質素，可以幫助消化和排出體內的垃圾毒素，減少有害物質對胃粘膜的傷害，增加胃酸的分泌，經常喝瘦肉蘑菇湯有助於養胃護胃。

包菜：包菜中含有大量的維生素C、維生素E以及胡蘿蔔素等多種營養元素，能夠促進胃粘膜受損細胞的新陳代謝，對修復胃粘膜有一定的作用。包菜能促進消化，提高腸胃功能，其中的纖維素則可以促進腸胃蠕動，幫助減少食物在胃中的堆積，引起胃脹，而包菜也屬於鹼性蔬菜，可以中和胃酸，減緩胃脹反酸的情況，有助於養胃護胃。

蕃薯：蕃薯中的蛋白質含量雖然較少，但是氨基酸結構卻能夠彌補不足，常吃蕃薯能夠為人體補充多種必需氨基素，而且蕃薯中富含的糖蛋白和粘液蛋白，能夠保護胃壁，中和胃酸，還可以提高胃粘膜的免疫力，減少胃液對為本身的侵蝕，其中含有的膳食纖維，能夠促進食物的消化，有助於養胃護胃。

胃是人體的五臟六腑之一，能夠幫助人體進行吸收食物中的營養，以維持人體的生長髮育。胃會通過胃粘膜分泌酸性的胃液，把食物分解，並且會促進維生素及其他物質的吸收，但是一旦胃粘膜受損，胃酸就會對胃壁造成刺激，進而出現胃脹反酸的情況。中醫建議：胃脹反酸的人，牢記常喝2湯，多吃2菜，有助於養胃護胃，適合養生。