南瓜豆沙糯米糍的做法
軟糯可口、細滑香甜的兒童小點心糯米糍是一款非常受歡迎的中式點心之一,而且因為是蒸出來的,更健康,更簡單,再加上淡淡的椰蓉香味,使其成為餐桌必備的家常甜品。
南瓜豆沙糯米糍的做法
兒童美食食譜南瓜豆沙糯米糍的做法:
食材:南瓜一塊、椰蓉、豆沙餡、糯米粉
南瓜豆沙糯米糍的做法
做法:
1、南瓜去皮,洗凈切塊,蒸熟後搗成泥;
2、糯米粉加入南瓜泥,揉成南瓜麵糰;
3、豆沙揉成大小均勻的小球狀;
4、取一小塊南瓜麵糰,按成圓片;
5、中間放一顆豆沙球,收口,揉圓,糯米糍生坯成;
6、蒸鍋放水,燒開;
7、糯米糍放在油紙上,入蒸鍋;
8、大火蒸6-7分鐘,中間掀蓋放一次氣,以免濕氣滴落麵糰造成凹點;
9、出鍋後,立刻趁熱裹上一層椰蓉;
10、裝盤,南瓜豆沙糯米糍成。
南瓜豆沙糯米糍的做法
這還算一道相當簡單易做的甜品美食,寶媽們可以經常與寶貝們一起做一道快樂美味的親子點心。
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