驚蟄，古稱「啟蟄」，是二十四節氣中的第3個節氣，時間點在農曆每年二月初一前後（公曆3月5-6日之間），此時太陽到達黃經345°。
驚蟄標誌著仲春時節的開始。
《月令七十二候集解》：「二月節，萬物出乎震，震為雷，故曰驚蟄，是蟄蟲驚而出走矣。」
此前，動物入冬藏伏土中，不飲不食，稱為「蟄」；到了「驚蟄節」，天上的春雷驚醒蟄居的動物，稱為「驚」。驚蟄的意思就是，春雷驚醒了蟄眠的動物。
此後氣象轉暖，漸有春雷，中國大部分地區進入春耕季節。
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驚蟄三候
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古籍《群芳譜》中這樣解釋的：「立，始建也。春氣始而建立也。」
「立春」期間，氣溫、日照、降雨，開始趨於上升、增多。但這一切對全國大多數地方來說僅僅是春天的前奏，春天的序幕還沒有真正地拉開。
1一候，桃始華
所謂桃始華，指的是驚蟄之日，桃花是月始開，桃之夭夭，灼灼其華，乃鬧春之始，紅入桃花嫩，青歸柳葉新，流水桃花，便勾引出千媚百態。
2二候，倉庚鳴
倉庚就是黃鸝，所謂「倉庚鳴」，指的是驚蟄後五日，黃鸝最早感春陽之氣，嚶其鳴，求其友。倉為青，青為清，庚為更新，「昔我雲別，倉庚載鳴」，文人由此也稱它「離黃」，「離黃穿樹語斷續」就成了悲聲。
3三候，鷹化為鳩
再過五日，鷹化為鳩。鷹，鷙鳥也，鳩，即今之布穀，所謂「鷹化為鳩」，指《章龜經》曰：仲春之時，林木茂盛，口啄尚柔，不能捕鳥，瞪目忍飢如癡而化，故名曰鳲鳩。此言鷹化為鳩，春時也。以生育肅殺氣盛，故鷙鳥感之而變耳。而到了秋天，鳩再化為鷹。《王製》曰鳩化為鷹，秋時也。
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驚蟄過後，這就是俗稱的「春困」，但不要任由孩子早晨睡懶覺，如果過晚的起床人體的陽氣不能很好的生髮，日久會對孩子的成長健康造成損害，只有保證良好的睡眠，孩子才能有健康和充沛的精力。
春季萬物復甦，在室外適當運動，可以使孩子精神愉悅。但是不要帶孩子去做一些太過劇烈的運動、或晚一些刺激驚險的遊戲，帶孩子外出踏青、郊遊、放風箏都是不錯的選擇。
驚蟄節氣中孩子的情志調攝，要多給孩子自由的空間，少一些管束、少一些課業的負擔，讓孩子的心情保持輕鬆愉悅，幫助孩子茁壯的成長。
起 居
《黃帝內經》：「春三月，此謂發陳，天地俱生，萬物以榮，夜臥早起，廣步於庭，被發緩形，以使志生，生而勿殺，予而勿奪，賞而勿罰，此春氣之應，養生之道也。逆之則傷肝，夏為寒變，奉長者少。」
春回大地，人體的陽氣開始趨向於體表，皮膚逐漸舒展，肌表氣血供應增多而肢體反覺睏倦，往往日上三竿而睡意未消。
然而，睡懶覺並不利於陽氣的生髮。因此，應當夜臥早起，清晨保持放鬆、舒適的衣著打扮，在戶外信步漫行，幫助陽氣升發。
經歷了漫長的冬天，人體臟腑的陽氣及運動能力都有所下降，因此入春後應當積極加強鍛煉。多到空氣清新的地方進行活動，以暢通氣血，舒暢氣機。
年老行動不便者可以趁著明媚的春光，多到公園、森林等處慢行或者遠眺。
春季陽氣初生而未盛，陰氣始減而未衰，此時人體的肌表雖然順應氣候轉暖而開始舒張、疏泄，但抗寒能力相對較差。加之氣溫乍寒乍暖，必須注意保暖禦寒，防止感冒。所以「春捂秋凍」還是有道理的。
飲 食
春天肝氣旺易傷脾，所以驚蟄時還應遵循「春日宜省酸增甘，以養脾氣」的養生原則，多吃些性溫味甘的食物以健脾，少吃酸味食物。
甘味食物包括黑米、高粱、燕麥、南瓜、扁豆、紅棗、桂圓、核桃、栗子等。甘味食物能滋補脾胃，但要注意的是，這裡的「甘味」除了指食物的口感有點甜外，更重要的是要有補益脾胃的作用。
在這類食物中，首推山藥和大棗。可以將大棗放入粥中進行熬製；或是將滋補平和，補脾胃、益肺腎的山藥放入粥品中與冰糖一同熬製，一鍋濃濃的冰糖山藥粥既甜味十足又易於消化，比較適合老人和孩子。
2昇陽疏肝
驚蟄時節人體的肝陽之氣漸升，陰血相對不足。養生應順乎陽氣的升發、萬物始生的特點，使自身的精神、情志、氣血也如春日一樣舒展暢達，生機盎然。此時宜適當食用辛溫升散的食品。
《千金方》裡有一句話叫作「二三月易食韭」，就是說蔥、生薑、韭菜、蒜苗等這類性溫味辛的食物對於人體春季陽氣生髮很有好處，類似的食物還有洋蔥、魔芋、大頭菜、芥菜、香菜等，在疏散風寒的同時，又能抑殺潮濕環境下孳生的病菌。
3清火宣肺
春季肝火過旺容易肝胃不和，所以春天人容易上火，出現舌紅苔黃、口苦咽乾、口唇生瘡、牙齦腫痛等，因此飲食宜清淡，忌油（油炸食品）膩、生冷及刺激性食物。
可適當吃些清解裡熱、滋養肝臟、補脾潤肺的食物，如枇杷、梨、薏苡仁、薺菜、菠菜、芹菜、菊花苗、萵筍、茄子、荸薺、黃瓜、香蕉等。
禁食發物
驚蜇時期草木生髮，同時也是多種疾病的「生髮」期。此時要注意禁食「發物」，以免舊病複發。發物其實也是食物，不同的是，有些人吃了這些食物很容易引發某種疾病或者使已得的疾病加重。
驚蜇期間，對於體質虛弱、過敏體質或者有慢性病者來說，以下幾種發物都是應當堅決避免食用的：豬頭肉、羊肉、韭菜、薺菜、香椿。
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說到「喚醒身子」，其實這裡有兩個點要討論的。
首先，很多人會說了，喚醒這種事兒，每天不就兩次嘛，早上睡醒，還有午覺睡醒，頂多再加上時不時打一個盹兒，撐死了一天四次，還需要討論麽？其實不是。
這裡是說的喚醒，喚醒的是人體氣血，不是睡覺的人。人的蟄伏是睡覺，氣血的蟄伏，是滯澀。
中醫講「久視傷血，久臥傷氣，久坐傷肉，久立傷骨，久行傷筋」我們保持一個姿勢或者一個動作久了，氣血就容易滯澀不行，停於局部。
久了就會出現各種肌肉、關節酸痛等不適癥狀——比如睡覺、比如長時間伏案工作——這些時候就需要我們去喚醒氣血，以免瘀久成病。因此，喚醒氣血，包含但不僅僅是「叫人起床」。
其次，喚醒氣血，其實也還是一個比較粗線條的說法，人體是形氣神魔幻三傑的有機體，因此，喚醒人體，實際上包括喚醒精、氣、神三個方面。
形體的「蟄伏」在於肌肉筋骨的僵硬，氣的「蟄伏」在於倦怠無力，神的「蟄伏」在於意志消沉、情緒低落，三者各自獨立，但又相互聯繫。
比如形體肌肉僵硬的時候，氣肯定也有倦怠；氣機倦怠無力時，神也容易睏倦，因此喚醒氣血時，一方面要有所側重，比如長時間打遊戲的人，是形體「蟄伏」而精神亢奮，同時也要有所兼顧。
下面我們就按照這種方式，來聊聊形氣神，都該怎麼喚醒。
1喚醒形體
形體之「蟄伏」，在於筋骨與臟腑。筋骨我們之前的文章有提過，要保持一種「虛而不屈，動輒愈出」的狀態。
什麼叫「虛而不屈」呢，這裡的虛不是指虛弱，如果虛弱了很容易就「屈」了。
我們的身體，以脊柱為中心，肌肉成風帆狀結構，前後左右肌肉力量均勻，人體才能直立，這個時候，由於相對的肌肉力量均等，實際上每塊肌肉基本處於一種放鬆的狀態，這就是所謂的「虛」，而這種「虛」，氣血才能運行順暢。
但是當我們保持一個姿勢久了，比如長時間的伏案工作，這個動作人體往前傾，人體不是水準垂直的，必然有的肌肉伸展。
有的肌肉發力收縮，長時間保持這樣一個姿勢，受力的肌肉必然出現氣血瘀滯的情況，這個如果不能及時疏散氣血，慢慢就會出現勞損，局部僵硬疼痛，甚至都可以摸到一粒一粒的「結節」。
2喚醒氣
要說說喚醒氣，大家就得先明白什麼是氣。簡單來講，氣可以認為是生命的原動力。
用一個不嚴謹，但在養生保健基本能說得過去的類比來說，我們可這樣認為：喚醒形體是指放鬆局部得肌肉、骨關節組織，而喚醒氣，則是提高心肺功能，增加腦部供血供養。
氣不足的人，我們稱之為氣虛，往往出現有氣無力、體力下降、精神倦怠等情況。這其中又有真氣虛和假氣虛的不同。
真氣虛是這人真的體質虛弱，元氣不足，體力比別人差；假氣虛則是我們長時間坐辦公室工作，或者睡一覺，這時候氣血運行緩慢，人體氣的總量不虛，但是實際在運行的氣不多。
絕對氣虛需要請醫生診治，服用一些補氣的藥物治療，而相對氣虛，就需要我們去喚醒了。
3喚醒神
這裡說的神，也有兩個層次，一是精神頭，即一個人的精神狀態以及情緒狀態，比如總是覺得倦怠嗜睡、懶做低沉，這個跟氣有一定聯繫，但也有神這一層面的因素，故在這裡補敘。
人之精神情緒，與外界之信息有莫大關聯，尤以聲色兩者最為明顯。光線強者，人較為精神、興奮，光線弱者，則人容易低沉、倦怠。
有的朋友早上總是睡不醒，鬧鐘吵醒之後閉上眼睛又能睡著，或者雖能強行起床但十分難受，這種情況在睡覺前不妨打開窗簾，次日早晨陽光照入，自然神能住見興奮而人容易醒來。
倘若家中陽光不足不妨設一床頭燈，鬧鐘響後即隨手開燈，也有同樣作用。在辦公室也是如此，工作時昏昏欲睡者，可適當調整辦公室燈光。
此外，顏色上也可做些文章，可以多使用些紅色、黃色、白色等明亮的顏色，增加光彩。
音樂亦有類似作用。五音角、徵、宮、商、羽，角入肝、徵入心，兩者曲調較為歡快，能鼓動心肝風火之氣，令人歡快愉悅，提高工作效率，如果條件允許，可以放些相應的曲子。
但重金屬、搖滾類的曲目不宜太多，此類曲目躁動太過，反而令人煩躁。
神的另外一個層面，在於心性方面。很多人煩躁倦怠，乾勁不足，源於對生活、工作的熱情不足，諸事皆非我所好，俱為煩惱事，自然不會有勁頭。
這種情況，需得好好反思梳理，尋找自身所熱愛之事，必要時可以尋求心理諮詢輔助，此古人所謂格物、修心的功夫，非技巧可以解決，需得大家一生修鍊了。
最後，我們再回歸到「驚蟄」兩字上來，以上講的都是「蟄」的內涵，那麼「驚」字有何講究呢？
天地欲驚醒蟄蟲，需要以雷，雷者陰陽震蕩之至也，這就要求我們在喚醒的時候要「到位」。形氣神三者蟄伏各有不同，處理方法也不同，務必做對，才是到位。
氣不足而覺倦怠，許多人習慣伸伸懶腰，做做拉伸，但並不覺得能有多少緩解，這是因為拉伸對心肺有氧鍛煉不足，做不到位是也。
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健脾補氣血。
2清肺經，100-500次
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宣肺清熱、疏風解表、化痰止咳
3捏脊，3-5遍
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調陰陽、理氣血、和臟腑、通經絡、培元氣，
具有強身健體的功能。
4按揉足三裡，50次
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健脾和胃，調中理氣，導滯通絡
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驚蟄時節，人體的肝陽之氣漸升，陰血相對不足，人們常感到皮膚瘙癢、口鼻乾燥。而且隨著氣溫回暖，一些細菌開始活動繁殖，所以驚蟄時節很容易患呼吸道疾病，表現為咳嗽咳痰。此時，多吃梨，會有很大的好處，因為：
梨既可以生津潤肺，又可以止咳化痰，且含豐富的果酸、鐵質、維生素A、維生素C等，特別適合這一季節食用。每天吃一兩個梨可緩解乾燥。《本草通玄》還記載，吃梨「生者清六腑之熱，熟者滋五腑之陰」。因而，我國民間素有驚蟄吃梨的習俗。
中醫認為它藥用可治風熱、潤肺、涼心、消痰、降火、解毒。現代醫學研究證明，梨確有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用。因此對急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現的咽喉乾、癢、痛、音啞、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血壓和養陰清熱的效果，所以高血壓、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好處。
由於梨有寒性，一次不宜多吃。尤其脾胃虛寒、腹部冷痛和血虛者，更不可以多吃，那麼對於這類人該怎麼辦呢？我們可以把雪梨加上紅棗做成雪梨燉紅棗食用，不但消除了寒性，還可使功效大增。
雪梨加上紅棗功效如下
1、棗能提高人體免疫力，並可抑製癌細胞：藥理研究發現，紅棗能促進白細胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護肝臟，紅棗中還含有抑製癌細胞，甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質；
2、經常食用鮮棗的人很少患膽結石，這是因為鮮棗中豐富的維生素C，使體內多餘的膽固醇轉變為膽汁酸，膽固醇少了，結石形成的概率也就隨之減少；
3、棗中富含鈣和鐵，它們對防治骨質疏鬆產貧血有重要作用，中老年人更年期經常會骨質疏鬆，對於正在生長髮育高峰的青少年和女性容易發生貧血，大棗對他們會有十分理想的食療作用，其效果通常是藥物不能比擬的；
4、對病後體虛的人也有良好的滋補作用；
5、棗所含的蘆丁，是一種使血管軟化，從而使血壓降低的物質，對高血壓病有防治功效；
6、棗還可以抗過敏、除腥臭怪味、寧心安神、益智健腦、增強食慾。
因此雪梨燉紅棗具有補血防氣血虧，調養氣血之功用。
如何雪梨燉紅棗呢？
用料：紅棗、冰糖、雪梨、枸杞
做法：
1、雪梨削皮洗凈，去核，切小塊待用。
2、紅棗洗凈，剔去棗核。
3、枸杞子沖洗乾淨待用。
4、鍋中加入適量清水，放入雪梨和紅棗。
5、開大火燉煮至開鍋。
6、然後加入冰糖並攪拌均勻。
7、轉中小火繼續燉煮30分鐘。
8、最後放入枸杞子，再煮10分鐘左右即可。
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