泡酒技術-五味子泡酒方法和注意事項

五味子泡酒是常見的食療方，對於身體的健康也是有益的，那麼，五味子泡酒配方是怎樣的？今天小編酒來告訴大家五味子怎麼泡酒，五味子泡酒的方法和步驟。

做法一

一、新鮮五味子泡酒方法

1、五味子用清水洗凈塵土，晾乾。

2、放入攪拌機中打碎。

3、熱鍋，把五味子粉倒入鍋中炒至乾爽。

4、把五味子放涼，裝入酒中，封口，陰涼處放15天以上。

做法二

材料：五味子、白酒

做法：將五味子洗乾淨之後放入玻璃瓶中，再加上適量的白酒，最好這兩種材料能夠按照1比100的比例準備。將兩種中藥材都放好後密封，在浸泡的期間最好每天都能夠進行搖動，十五天之後就可以服用。

用法：建議每天服用三次，然後每次用量三毫升。

功效：這種藥酒主要就是治療一些神經衰弱所導致的身體不舒服情況，例如心情煩躁、健忘、心悸以及失眠多夢等情況。

做法三

取五味子50克，白酒500毫升。將五味子洗凈後置於容器中，加入白酒密封，每日振搖1次，浸泡15天后即可取用。取用需口服，每日3次，每次3-5毫升。

五味子酒的注意事項：

1、久咳肺虛無痰者，可單用五味子酒斂肺止咳；若咳嗽不止者，可與罌粟殼一起，以加強其療效。

2、夏月傷暑，或熱病後期氣陰兩傷，汗多體倦，氣短口渴，脈搏虛弱者，可與人蔘、麥冬同用，以益氣生津。

3、陰血不足，心失所養，症見心悸怔忡，失眠健忘者，可與人蔘、麥冬、酸棗仁等同用，以養心安神。