奶茶店冬天生意差？老闆暗示：用小吃甜點做誘餌免費送，也不會虧

時代發展的腳步非常快，人們的消費方式也是千變萬化，超市開始賣早餐，傢具店內都開設了餐廳...這些早已是司空見慣的事了。開奶茶店也是一樣，來消費的顧客除了喝奶茶，各種小吃甜點。現在也有一些品牌奶茶跟進推出小吃甜點，比如歐包、冰淇凌等等。

相信很多奶茶老闆都思考過這個問題，我的奶茶店裡要不要賣小吃和甜點呢？如果賣，奶茶店賣什麼小吃甜點好？首先，我們先來思考幾個問題，再決定奶茶店適合賣什麼小吃甜點。

第一點：奶茶店裡有位置能讓人久坐喝茶吃東西嗎？

第二點：奶茶店操作台的製作太空充足嗎？

別小看這兩點，第一有座位很重要，很多顧客外出遊玩累了就會想找奶茶店喝茶吃小吃歇息一下，如果你的奶茶店座位本來就少，一下子就滿座了，顧客看到都沒位置就不會考慮排隊了。其次操作台的製作太空，如果太空小，就不要考慮了，顧客多的時候製作奶茶就很受限制，再加上製作其他的小吃，只會把製作時間拖長，影響顧客的心情就不好了。

如果能滿足到上面幾點，其次你方可考慮奶茶店內賣小吃甜點，那現在當下的奶茶店適合賣哪些呢？終究還是定位回大眾消費模式，建議可以賣一些炸雞翅、薯條、小蛋糕、歐包，烤腸等等小吃甜點，這些操作簡單關鍵成本也不高。

說實話，賣小吃一般不會虧本，只是賺多賺少而已。很多奶茶店為什麼促銷做活動吸引顧客，經常用小吃做誘餌免費送，就是這個道理，三份小吃能換來一個奶茶的顧客，也不虧。