看《嚮往的生活》，又和黃磊學了一款早餐，營養豐富，家人都愛喝

近幾年來國內的綜藝節目特別多，但我最喜歡的一檔綜藝節目就是由黃磊、何炅、彭昱暢，張子楓常駐的巜嚮往的生活》了。

在我看來，它不僅是一張很優秀的綜藝節目，而且是一個非常好的美食節目！每一期節目的播出，我都能在裡面學會做很多菜。黃磊做的菜實在是太棒了，每次看到他做的菜，都把人饞的口水直流。

數一下跟他在節目裡學到的菜實在是太多了，比如紅燒肉，蘿蔔乾炒臘肉，粉蒸肉，紅燒茄子，蘿蔔燉羊肉等。

最近我在節目裡學到的一道菜，黃磊在早餐的時候煮的一個粥——牛奶紅棗粥。

煮粥的話，我平常也常煮的。大米粥，小米粥，紅豆粥都是我非常愛吃的。但是用牛奶煮粥，我還是頭一次見。但是我還在想，用牛奶煮出的粥會好喝嗎？雖然節目組裡的嘉賓特別喜歡喝這個粥，但是對它總保有一種懷疑的態度。

直到我親自試做了一下，才發現這個粥實在是太棒了。它比我以往喝的任何粥都要美味。

其實它的做法也很簡單的。就是在煮粥的時候，把普通的水換成牛奶就可以了。

我做的是3人份的粥。用了三盒牛奶，七八顆紅棗，一小把的大米，還有一些水。

煮粥之前我先把大米在水裡泡了半個小時，這樣比較容易煮開。半個小時之後，把牛奶倒在湯鍋裡，加上一些水，倒入泡好的大米，最後把紅棗放進去。然後把它放在爐子上煮。先用大火把牛奶煮開，然後用小火慢慢把粥煮好。大概煮個40分鐘的樣子，可以關火了.關火之後再放半個小時。就可以開吃了。

稍微放涼後的牛奶紅棗粥會形成了一張奶皮。嘗一口奶皮的味道，非常美味。我家裡人都特別喜歡喝這個粥，兒子更是一口氣喝了2碗

當你把我粥舀在碗中之後就會發現，至於我們平時喝的粥太不一樣了。它比普通的粥更加濃稠。湯的顏色是濃濃的白色。能看著就非常有食慾。

吃的時候放上點白糖，攪拌均勻，味道會更好。舀一杓子牛奶紅棗粥入口。不僅有牛奶的濃香味兒，而且還有淡淡的棗香，讓人回味無窮。黃磊這種粥的做法實在是太好了。讓我第1次知道牛奶也可以用來煮粥喝。

而且我還發現，牛奶煮過的粥特別容易消化。平時喝普通的牛純牛奶的話，都會有乳糖不耐，胃裡總感覺消化不了，很難受。只有牛奶煮粥後完全沒有這個問題。喝了這個粥之後，胃很舒服。也不知道是什麼原因。如果有乳糖不耐症的人喝不了牛奶的話，可以試一下這個方法。

感謝黃磊，又讓我學到了一道美味早餐的做法

這個牛奶紅棗粥真的不錯，如果你喜歡的話，可以在家裡試著做一下哦，它真的是太美味了，特別適合早餐喝！