入冬後，多給孩子做這道湯，補鈣效果好還能增強抵抗力

隨著冬天到來，氣象也越來越冷，而在換季之際，很多免疫力比較低的小孩子都會容易感冒。而在氣象越來越冷的情況下，多給孩子吃一些有營養價值的食物，其實也是非常重要的。進入冬天之後，可以讓孩子多喝一種湯，這種湯不僅能促進生長髮育，增強免疫，還能讓孩子身體成長的越來越強壯。這種湯其實就是我們平時經常見到的菠菜雞蛋湯。

在日常生活中，我們做的比較多的就是各種蛋湯，比如說番茄蛋湯，紫菜蛋湯，菠菜雞蛋湯等等。而菠菜和雞蛋的組合搭配的確極具營養價值，菠菜是一種富含胡蘿蔔素，維生素c以及礦物質等營養元素的蔬菜。多吃菠菜不僅能夠潤腸通便，而且還能促進生長髮育，也能夠增強個人免疫力。而和菠菜搭配的雞蛋也是一種非常有營養的食物，雞蛋富含大量蛋白質，孩子多吃雞蛋，有利於增強體質。那麼，這道菠菜雞蛋湯到底應該怎麼做呢？今天，我們就來和大家分享一下。

這道菠菜雞蛋湯的食材也非常簡單，只需要菠菜些許，雞蛋兩個，再加上大蔥一段就行了。準備好食材之後，首先需要將菠菜和蔥處理好，先將蔥切成蔥花，然後再把菠菜切段之後把處理好的食材放在旁邊。

然後開火熱油，等到油熱好後，把蔥花放入油中翻炒之後，再加入一定量的水。水燒開之後再把雞蛋打入到熱水中，將雞蛋打散，在熱水中形成蛋花，然後放入菠菜。

將菠菜和蛋花攪拌均勻之後，再放入一些醋和鹽，如果個人口味比較清淡的話，就不用再放其他的東西，不過如果想讓菠菜雞蛋湯更有味道的話，可以再添加一些胡椒粉。加好料之後就可以適當的翻動一下鍋鏟，等到湯煮至沸騰之後就可以直接出鍋，這樣，一道簡單又極富營養價值的菠菜雞蛋湯就做好了。

其實，菠菜雞蛋湯的做法的確非常簡單，想必大家聽完我們的介紹之後都能夠學會。不過，在喝這道菠菜雞蛋湯的時候也要注意：菠菜是不能與一些食物共同食用的，比如說黃瓜，黃豆以及鈣片，如果與這些食物共同食用的話，菠菜的營養價值不僅不能夠得到完整的發揮，而且其還會抑製人體吸收相關微量元素。冬天已經來臨，大家不妨自己試一試做一道可口美味的菠菜雞蛋湯吧！