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霧社茶町丨分享製作茶飲過程的注意細節

霧社茶町分享製作茶飲過程的注意細節

飲品加盟市場火熱,飲品加盟行業發展前景無限,霧社茶町加盟品牌口感好、品質高、加盟總部扶持多,成功率高。霧社茶町加盟,總部提供配方,茶飲口味品質不用擔心。但是,細節決定成敗,製作茶飲的過程中要注意哪些細節?


衛生安全很重要

食品安全問題一直是民生大問題,多少大企業敗在了這個問題上相信大家都有所耳聞,食品原材料的健康安全是頭把關其次是衛生,但凡餐飲行業,衛生問題都是重要的,讓顧客看著舒心,吃著也放心。


溫度的掌握

飲品行業的飲料溫度是以衡量口感的一桿秤。不論冷飲熱飲,其溫度都是十分重要的。冷飲不可過冷,否則喝下去會有不適感也不宜於健康,冰塊過多也會給顧客一種充數的感覺。而如果是熱飲,溫度更加重要,常溫的奶茶口感會降低很多,而溫度太高則會使得顧客一時半刻無法入口,都不利於顧客體驗。


飲品不能太滿

飲品杯裝到8分滿即可,太滿的話在移動或者攪拌的時候很容易溢出,而太少會給客戶留下小氣性價比太低的感覺,將滿未滿的感覺即可。

建議顧客最好要現做現喝

眾所周知,很多奶茶店的產品,像是新鮮果汁、奶製品等,都是容易氧化和分層的,放久了口感會差很多。所以售出的飲品建議顧客能在口感最佳的時間喝。


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