跑步，要補水 還要「補鹽」

很多人都知道，跑步時要及時補充水分，但其實更重要的是補鹽。

或許有人會困惑：生活經驗不是越鹹越渴嗎？長跑這樣水分消耗非常大的運動，為什麼反而需要補鹽？那不是更渴了嗎？真相是：補鹽，恰恰是為了補水。

「從本質上來說，人類的身體，就是一個巨大的鹽水袋，人體的大部分機能，都和你身體中的鹽水比例平衡，有著非常密切的關係。」德克薩斯大學麥戈文醫學院的體育心臟病學專家 約翰·海金斯博士如此類，他表示，鹽或者說鈉，是一種電解質，和鎂、鉀、鈣一樣，都可以在劇烈運動中，為身體補充能量，幫助避免衰竭。而鹽最大的好處，就是可以儲存在膠囊或糖裡，在耐力訓練過程中（至少持續90分鐘或以上的訓練）非常方便攜帶取用。

那麼，為什麼電解質這麼重要？這得從補水的原理說起。

喝水時，飲用水會經由食道進入胃，在小腸被消化吸收。但如果想真正把水分補充到全身，就需要電解質來分解、吸收、貯存這些水分，並將它們運輸到身體的各個細胞中。簡單來說，如果沒有電解質，喝的水只會呆在胃裡，咕咚咕咚晃蕩，不僅無法起到有效補水的效果，還會加重跑步的負擔。

跑步時之所以需要補水，那是因為汗液的蒸發會帶走身體大量水分。跑步時體溫升高，身體為了平衡體溫會大量出汗。汗液的蒸發不僅會大量消耗身體水分，同時還會流失大量鹽分。因此，隨著跑步距離越跑越長，體溫也會一直維持在比較高的狀態，相應，人體的出汗量居高不下，鹽分也就損失嚴重。

這種情況遇到乾燥的氣候會愈演愈烈。同時，因為汗水蒸發速度太快，你無法準確獲知自己到底流失了多少水分，就更需要對補水格外上心，防止脫水。遇到脫水情況那可不好受，頭暈、掉速度還是小事，碰上肌肉抽搐就糟糕了。這就是為什麼在長跑時，需要運動飲料（比如佳得樂）、鹽丸、能量膠這類的補給。有一些跑馬經驗非常豐富的跑者還會自製配方飲品，比如1升水+半杓鹽+半杓糖。但如果你是新手，沒那麼了解自己長跑時的身體狀況，還是備好運動飲料吧。

保證鹽分攝入，對長跑訓練的重要性毋庸置疑，但凡事過猶不及，鹽分攝入太多也有壞處。因為身體只會吸收它所需要的量，多餘的鹽分會留在腸道中，如果情況嚴重，會引起腹瀉。所以，補充鹽分的標準是：如果在進行長時間耐力訓練（90分鐘以上），就要保證身體鹽分的補充，鹹味的糖、鹽丸，或者藥片都可以。如果訓練強度沒那麼大，切忌控制好尺度，別補過了！