減肥健身的優質早餐——捲心菜烘蛋

公開日: 2019-03-22

步驟1

捲心菜洗凈切成絲放入碗中。

步驟2

加入麵粉和水拌勻，讓捲心菜都沾上麵粉糊，這樣煎的時候才容易成型。

步驟3

鍋中刷一層薄油，開中火。用筷子夾入捲心菜絲，擺成中間空心的形狀。

步驟4

在中空部分打一個雞蛋，撒上食鹽和黑胡椒粉。

步驟5

鍋中倒入少量水，沒過鍋底即可，調小火，蓋上鍋蓋燜8分鐘。

步驟6

出鍋就可以吃了，喜歡吃溏心雞蛋就時間再短點。

步驟7

再配上一點主食、水果、咖啡，完美的早餐，有了它們都不會睡懶覺了呢。

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